Finom receptek a lúgos kezelés 8. napjára Finom lúgos receptek a
Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér és krémsajt
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 40 g krémsajt
- 1/2 kaliforniai paprika
- 4 olívabogyó
- 2 teáskanál alapgranulátum

Készítmény:
A granulátumokat keverjük a krémsajtba. Mossuk meg és aprítsuk fel a paprikát. Felezd meg az olajbogyót. Kenj krémsajtot a teljes kiőrlésű kenyérre, és díszítsd paprikával és olajbogyóval.
Snack: 1 alma
Ebéd: Csirke-zöldség-rizs serpenyő
- 100 g csirkemell
- 50 g hosszú szemű rizs
- 100 g brokkoli
- 1 kis kaliforniai paprika
- 60 g gomba
- 1 kis sárgarépa
- 1 evőkanál repceolaj
- némi szójaszósz
Készítmény:
Főzzük a rizst a csomag utasításainak megfelelően. A csirkemellet felkockázzuk, egy serpenyőben 1 evőkanál repceolajjal rövid ideig megsütjük és eltávolítjuk. Mossa meg a zöldségeket, vágja apróra és párolja a serpenyőben. Hozzáadunk főtt rizst és kockára vágott csirkemellet, összekeverjük és szójaszósszal ízesítjük.
Snack: papaya kefirrel
- 200 g papaya
- 200 ml kefir
- 6 diós felét
- 1 teáskanál alapgranulátum
Készítmény:
Vágja apróra a papayát. keverjük a granulátumokat a kefirbe, és öntsük a gyümölcsre. Diós felével díszítjük.
Vacsora: burgonya rántottával
- 1 nagy (200 g) burgonya
- 1 kis hagyma
- 1 tojás
- 1 szelet főtt sonka
- 50 g savanyúság
- 1 evőkanál repceolaj
- 2 teáskanál alapgranulátum
Készítmény:
Mossa meg a burgonyát, szúrja meg többször, és tekerje be zsírozott alufóliába, sütje 45-50 percig a sütőben. A tojást felverjük, a sonkát csíkokra vágjuk, a hagymát meghámozzuk és egy serpenyőben, repceolajjal megdinszteljük. Adjunk hozzá tojást, sonkát és granulátumot, hagyjuk rövid ideig megkötni és keverjük össze. A végén megszórjuk petrezselyemmel. Tálaljuk a burgonyát rántottával és a finomra vágott savanyúsággal.