Finom sovány leves pulykával és sok zöldséggel; se

Fotó: Matthias Liebich

Egészséges, ízletes, töltelék: karcsú levesünk pulykával, karfiollal, lencsével, sárgarépával és.

Ezzel a karcsú levessel jó hangulat lesz - és igazi fogyókúrás anyagok! A kiválasztott összetevők egyformán jók az alaknak és a léleknek!

Nem fog eleget ebből a szuper vékony levesből! Az értékes összetevők a levest igazi zsírégetővé és szerencsés receptté teszik - ezért ideális diétás recept, emellett pick-me-up és energianövelő! De mi van ebben a csodálatos vékony levesben?

Értékes összetevők az egészség és az elégedettség érdekében

1. Törökország: Telt és boldog! Könnyű fehérjeforrásként a pulyka fokozza a leves telítettségét. De a baromfi sokkal többet képes megtenni! A triptofán aminosavval biztosítja a szerotonin boldogság hormon építőanyagát. Tehát a leves minden adagjával egy kicsit jó hangulatot is kanalazol.
2. Sárgarépa: új energia! Az erős narancssárga úgy viselkedik, mint egy hangulatfokozó. És ami a sárgarépában van, az is boldoggá tesz: a pektin rost duzzad a gyomor-bél traktusban, felszívva a káros salakanyagokat. Az anyagcsere ismét gyorsabbá válik, az energia visszatér.
3. Lencsék: Jobb fókusz! A kis hüvelyesek hello-wake hatással bírnak. Magas vastartalmuk miatt javítják az oxigén transzportját a sejtekbe - az agyban is. Ezenkívül a lencsékből származó fenilalanin fehérjekomponens segíti a jó közérzetű dopamin termelését. Brit tudósok csak az első lencse étkezés után 48 órával tudták mérni a hatást. A tesztalanyok jobban érezték magukat, és jobban tudtak koncentrálni.
4. Gomba: egyensúly ősszel! A D-vitamin hiánya hangulatváltozáshoz vezet. Ezt tudták meg a norvég kutatók. Probléma: Mivel a nap ősztől kezdve nem éri annyira a bőrt, a szervezet kevesebbet termel ebből a biológiai anyagból. Hozza kívül a korrepetálást D-vitamin beszállítóként gomba .
5. Karfiol: Aktív font ellen! Csak 28 kalória/100 gramm - ez önmagában jó hangulatban van. És akkor szállít karfiol mustárolajok (szulforafán) is, amelyek azt mondják a testnek: "Zsírégetést!"

Nő diéta hírlevél képe

Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

A szuper vékony leves: az alap recept

Hozzávalók 5 adaghoz:

• 1 gerezd fokhagyma
• 200 g hagyma
• 500 g pulykamell
• 350 g sárgarépa
• 400 g gomba
• 500 g karfiol
• 400 g lencse (természetes tartósítószer, lecsepegtetett súly 265 g)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 ½ l instant zöldségalap
• 400 ml vaskos paradicsom
• Só bors

Készítmény:

1. Finoman vágja fel a fokhagymát. Nagyjából kockára vágja a hagymát és a pulykamellet. Vágja a sárgarépát és a gombát vastag szeletekre. Ossza fel a karfiolt virágokra. Csepegtesse le a lencsét, öblítse le, amíg már nem lesz hab, és hagyja, hogy jól lecsepegjenek.
2. Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban. Körülbelül 6 percig erőteljesen pároljuk a fokhagymát, a hagymát és a pulykakockát. Hozzáadjuk az elkészített zöldségeket és gombákat, és 4 percig pirítjuk. Készítsük el és öntsük fel azonnali zöldség alaplevet a csomagon található utasításoknak megfelelően. Forraljuk fel, zárjuk le a fedelet, és közepes lángon 15 percig pároljuk a levest. Keverje hozzá a paradicsomot és a lencsét, és párolja 5 percig.
3. Most elkészült az alapleves. Kihűlés után tartsa az edényt hűtőszekrényben, és csak annyit melegítsen, amennyit enni szeretne. Ízesítsük minden egyes adagot újból.

Adagonként: 280 kcal, 7 g F, 19 g KH, 35 g E.

Még finomabb sovány levesek, amelyek megtöltenek és egészségesek:

1. nap: brokkoli és narancs edény

2. nap: zöldségleves tojással

3. nap: Póréhagyma leves kolbásszal

4. nap: Gyógynövényleves garnélával

5. nap: Piemont zöldséges edény

5. nap: Választható vacsora

A leves étrendünk

A karcsú leves pulykahússal és zöldségekkel ideális diétás levesként. Erre a célra bemutatunk egy táplálkozási tervet, amellyel rövid idő alatt megfelelően fogyhat. Ezzel a diétával a boldog és karcsú anyagok optimálisan működhetnek - a test megkönnyebbül, 860 kalóriával boldogul és napi egy kilót veszít.

Reggelire a tojás és a parmezán rengeteg építőanyagot nyújt a jó hangulatú szerotonin hormonhoz. A rozs jó szénhidrátjaival megkönnyíti a felszívódást, ugyanakkor tartós. Javasoljuk a Glücks-Brot-t! Nak nek:

2 tojást (M) keményre főzünk, meghámozzuk és vastag szeletekre vágjuk. Kenjünk be 1 szelet (60 g) teljes kiőrlésű rozskenyeret 1 teáskanál mustárral, és tegyük rá a tojásszeleteket. Megszórjuk 10 g parmezánnal és egy kevés borssal.

300 kcal, 14 g F, 23 g KH, 20 g E.

1. Reggel egyék meg a szerencsés kenyeret.
2. Délben és este egyél egy nagy adag 300 ml-es levest (kb. 4 merőkanál).
3. Néha igyon legalább 1 litert. Víz, édesítetlen gyümölcs vagy gyógyteák megengedettek. Ha éhes lesz, igyon egy extra adag levest.

Az összes recept 1 főre vonatkozik.

Javasoljuk, hogy tartsa be ezt a leves étrendet legfeljebb három napig.

A finom karcsú levest egyedileg finomíthatjuk értékes és egészséget elősegítő fűszerekkel. Melyik fűszerek a legjobbak ehhez? Tudja meg a következő oldalon!

Ezekkel a fűszerekkel a karcsú leves mindennap más és más ízű

Cayenne: Lassítja a hízlalás étvágyát

A fűszeres ételek elveszítik a zsír, az édes vagy a sós étvágyát. Az indiana (USA) Purdue Egyetem kutatói ezt bizonyítani tudták. A hatáshoz napi egy kis adag cayenne por elegendő volt.

Szórjon cayenne-t a levesbe, miközben felmelegszik. Próbáld meg fűszerezni, ha nem igazán forró az íze.

Kömény: extra karcsúvá teszi

A legjobb fűszer az öröm ugráshoz a mérlegen (vagy jobb esetben mellette): A kömény serkenti a zsírégetést. Azok a nők, akik napi három grammot (alig egy teáskanál alatt) fogyasztottak, háromszor gyorsabban csökkentették a derekuk átméretét, mint egy kontrollcsoport, a fűszer nélkül.

Néhányuknak meg kell szoknia a kissé földies ízt, ezért kezdje kis mennyiségekkel.

Pfeffer: Éljen

A fekete bors könnyű kábítószerként hat. Forró anyagú piperin extrém hő ingerként érkezik az agyba, és fájdalomcsillapító és boldogító anyagok (endorfinok) azonnali felszabadulásához vezet.

Mindig frissen őrölje meg a paprikát, és alaposan keverje bele a levesbe.

Petrezselyem: Aktiválja az anyagcserét

A rengeteg vékony C-vitamin a petrezselyem titka. Ezenkívül növényi anyagaik támogatják a máj méregtelenítését.

Tálalás előtt mindig vágjon frissen, és szórja rá bőségesen a levesre.

Kurkuma: Fékezi a zsírsejteket

Miért küzdenek az ázsiai nők sokkal kevésbé súlyproblémákkal? Mert van kurkuma. Az Indiából származó sárga szuperfűszer lassítja a zsírsejtek növekedését.

A kurkuma nagyon aromás és kissé keserű. Mivel még kis mennyiségben is működik, mindig óvatosan adagoljon

Bazsalikom: nyugodt

Stressz alatt a szervezet a válság kezelésére koncentrál, visszavág minden más anyagcsere-folyamatot és nem bontja le a zsírt. Ez ellen a bencés szerzetesek régi receptje segít. A gyógynövénykertjükben bazsalikomot termeltek a kikapcsolódás eszközeként!

Vágj egy marék bazsalikomlevelet, és szórd rá a forró levesre. Ne keverje bele és ne főzzön vele. A hő károsítja a hatóanyagokat és az aromát.

Ez a cikk először a jelenlegi BILD der FRAU 38. számban jelent meg

Itt talál filmjavaslatokat, karácsonyi recepteket és kreatív ötleteket a szemlélődő adventi időszakhoz.

---