Finom torta almával és fahéjjal A francia szakácsok által használt legkülönlegesebb recept

Az alma az ősz csillagai. Mivel rendkívül illatosak és édes-savanykás ízűek, sok receptben felhasználhatók. A mai napra kivételes sütemény receptet kínálunk, tele almával és fahéjjal.

torta

összetevők:

  • 280 g liszt
  • 100 g zabpehely
  • 180 g cukor
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • egy csipet só
  • 120 ml napraforgóolaj
  • 2 tojás
  • 150 g görög joghurt
  • Vanília kivonat
  • 6 alma

mázhoz:

  • 150 g porcukor
  • 3 alma

Az elkészítés módja:

A cukor kivételével keverje össze egy tálban a száraz hozzávalókat (só, zabpehely, liszt, fahéj és sütőpor). Ezután hámozzuk meg az almákat és reszeljük le.

Külön keverje össze a cukrot az olajjal, a tojással, a reszelt almával és a vaníliaeszenciával.

Most keverje össze a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókkal egy spatulával. Öntsük a tésztát egy tortaformába, amelyet először vajjal kell megkentetni.

Tegye a tálcát az előmelegített, 180 fokos sütőbe kb. 50 percre, pontosabban addig, amíg a torta nem felel meg a fogpiszkáló teszten.

A következő lépésben reszelje le a kis reszelőn maradt 3 almát. Keverjük össze a kapott mártást porcukorral, amelyet fokozatosan adunk hozzá, amíg meg nem kapjuk a jegesedés klasszikus állagát. Ha túl vizes, hozzáadhat porcukrot. Ezenkívül, ha előszárított, adjon hozzá néhány teáskanál vizet.

Ezután szobahőmérsékleten öntsük rá a habot a tortára, és tálalás előtt hagyjuk kihűlni. Opcionálisan a tortát diós felekkel díszítheti.