Finom vegán fagylalt - jó nekem
A cukor kerülése mindenki számára kihívást jelent, Ezért fontos, hogy mindig legyen kéznél néhány egészséges desszert. És nagyon fontos, hogy gyorsan megtehessük.
Tehát ki nem fagylaltrajongó? Legyen meleg vagy hideg, kortól függetlenül, a fagylalt mindig a desszertek élén áll. És miért ne tehetné meg otthon, cukor és zsír nélkül.
összetevők:
- 4 banán
- egy tál áfonya (kb. 200 g vagy több, preferenciától függően))
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szelje fel 1-1,5 cm-es szeletekre. Tegye őket egy zacskóba a fagyasztóba legalább 3 órára. Ha van a házban banán, amely kezd feketévé válni, és nincs terve velük, akkor szeletelve tegye a fagyasztóba, későbbre, amikor fagyizni akarja magát. Áfonya is a fagyasztóból.
Vegye ki a gyümölcsöt a fagyasztóból, és hagyja 5 percig szobahőmérsékleten, hogy kissé megolvadjon. Ezután tegye a gyümölcsöt turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és keverje össze. És ez az.
Ha kísérletezni szeretne, akkor többféle módon is elvégezheti őket. Először csak a banánt keverheti össze, és ossza fel a mennyiséget 2-re. Az egyik oldalon adjon hozzá vaníliát vagy kakaót, keverje össze egy kanállal, és tegye a csészéket tálkákba. A másik, kevert oldalon adjuk hozzá a fagyasztott áfonyát és keverjük össze újra.
Ha azt szeretné, hogy édesebb legyen, adhat hozzá egy kis agave szirupot vagy mézet. Az agavé szirupot azért ajánlom, mert ízében a legsemlegesebb édesítőszer. Az áfonya helyett epret vagy bármilyen gyümölcskeveréket használhat.
És ha még mindig hiányzik a zsír a klasszikus fagylaltból, már a kezdetektől adhat egy kis görög joghurtot a keverékhez (2 evőkanál). Ennek ellenére még mindig sokkal egészségesebb megoldás, mint a városban vásárolt, mert pontosan tudja, mit tett bele. Kísérletezzen, és keresse meg a leginkább tetsző lehetőséget.