Fluorid (hiány) - hiány és felesleg
A fluor olyan mikroelem, amely természetesen negatív töltésű F formában található meg-.
Nagyon kis mennyiségben található meg a testben (kb. 2,6 g), és ennek nagy része (95%) a csontokban és a fogakban található.
Bár a fogszuvasodás megelőzésében betöltött szerepe közismert, a virágot a kutatók nem tartják alapvető elemnek, mert nem szükséges az élet fenntartásához.
A fogszuvasodás számos más súlyos állapotot okozhat, ezért a fluorid még mindig nélkülözhetetlen ásványi anyagnak tekinthető. Ennek az ásványi anyagnak a nyálban való jelenléte gátolja a baktériumok enzimjeit, és így megakadályozza a fogszuvasodást okozó savak képződését.
A fluorfelvételt befolyásolhatja a kalcium és a magnézium, ez a két elem fluorolban oldhatatlan vegyületeket képez. A csökkent klorid-fogyasztás (étkezési só) segít felszívni a virágot az étrendből és étrend-kiegészítőkből.
Fluoridhiány
A fluoridhiány egyetlen hatása a fogszuvasodás. Tanulmányok kimutatták, hogy a 0,7-1,2 mg/l víztartalom az a koncentráció, amely megakadályozhatja az üregeket. Az alacsonyabb érték a magasabb hőmérsékletű országokra érvényes, ahol több vizet isznak, a magas pedig a többi országra. Tanulmányok kimutatták, hogy a megfelelő fluoridfogyasztás 40-50% -kal csökkenti a fogszuvasodás kockázatát.
Az adatok elégtelensége miatt a virág ajánlott napi adagját nem sikerült megállapítani, de megfelelő adagot a fogszuvasodást megakadályozó, de a fogak fluorozisát (fogfestést) nem előidéző fluorid mennyiség alapján lehet megállapítani.