Fogadjon a tökre, ha fogyni szeretne

Mivel pitékben használják, édes íze és krémes állaga miatt megkísértjük azt hinni, hogy a tököt nem lehet szövetségeseink közé sorolni a plusz kilókkal szemben. Meg fog lepődni, ha megtudja, hogy egy tök nagyon kevés kalóriát tartalmaz, legfeljebb 20 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.

Tök, a szépségért és az egészségért

A fogyás szövetségese

A sütőtök olyan időszakokban kerülhet be a menübe, amikor a magas víztartalma miatt néhány fontot szeretne lefogyni. A karotinoidok miatt harcol a sejtek öregedése ellen. A csodálatos zöldség B9-vitamint és káliumot tartalmaz, amelyek szükségesek az idegrendszer megfelelő működéséhez és a vérnyomás szabályozásához. Ez mindenképpen segíthet abban, hogy megbirkózzunk a téllel.

A tökben található rostok hatását a mannit, egy édes hashajtó erősíti. Mivel a tököt mindig püré formájában főzve fogyasztják, a rosttartalom jól tolerálható.

A sütőtök segít megőrizni bőrünk szépségét

A spenóthoz és a sárgarépához hasonlóan a sütőtök A-provitamint tartalmaz (2 mg/100 gramm), amely ragyogást kölcsönöz a bőrnek. Minél narancsszínűbb a sütőtök színe, annál magasabb az A-vitamin tartalma.

A koleszterinellenes szövetséges

A sütőtökben található pektin feladata a cukrok átjutásának késleltetése a vérben. Megakadályozza a koleszterin részecskéket és csökkenti azok felszívódását.

Használja nyugodtan levesekbe, vagy fogyassza kecskesajttal. Darabokra vághatja és felhasználhatja Quiche pitében, vagy szalonnás omlettben.

Segíthet finom desszertek elkészítésében a családjának. A főtt és kevert tök tökéletesen passzol a dióhoz süteményben vagy tortában, mézeskalács összetételben fahéjjal vagy akár csokoládé muffinban.

---