Fogyás, testépítés, energizálja a kiegészítők használatának nagy kockázatát
A Harvard Közegészségügyi Iskola tanulmánya, amelyet a Journal of Adolescent Health publikált, megállapította, hogy az étrend-kiegészítők káros hatásokat gyakorolnak gyermekekre, serdülőkre és fiatal felnőttekre.
Stephane Gayet
Stephane Gayet a strasbourgi CHU (egyetemi kórházak) kórházi orvosa, a strasbourgi egyetem oktatója és előadó.
Atlantico: Miért növelik a fogyásért, izomépítésért és energiáért értékesített termékek a súlyos orvosi események kockázatát azoknál, akik használják őket (görcsök, eszméletvesztés, fogyatékosság)? ?
Stéphane Gayet: Az étrend-kiegészítők kérdése robbanásveszélyes téma. Ma ez egy ipari és kereskedelmi rés, amelyet jogalkotási és szabályozási szempontból gondosan véd az összes olyan lobbi nyomása és beavatkozása, amelynek érdeke az, hogy fenntartsa ezt a jogi várakozást. Láthatjuk, hogy meglehetősen hasonló a helyzet több iparosodott országban, ami hatékony és jövedelmező globális szervezetre utal.
Mi is pontosan az „étrend-kiegészítők” feliratú termékek ?
Az étrend-kiegészítők jogszerűen "olyan élelmiszerek, amelyek célja a normál étrend kiegészítése, és koncentrált tápanyagok (ásványi anyagok vagy vitaminok) vagy más táplálkozási vagy fiziológiai hatású anyagok önmagukban vagy kombinációban alkotott forrása". Tartalmazhatnak növényeket vagy növényi kivonatokat (2014. június 24-i rendelet). Ezeket a termékeket szájon át kell bevenni, és tabletták, kapszulák, pasztillák, porzsákok, ampullák stb. Formájában vannak csomagolva.
Ezt a 2002-46-EK európai parlamenti irányelvből eredő meghatározást a 2006. március 20-i 2006-352 sz. Rendelet ültette át a francia jogba.
A "táplálkozási vagy fiziológiai hatású anyagok önmagában vagy kombinációban" koncentrált forrása kifejezés nagyon megengedő. A "Növényeket vagy növényi kivonatokat tartalmazhatnak" mondat megengedi annak lehetőségét, hogy más eredetű anyagokat is tartalmazzanak…
Ezzel a pontatlan szabályozási definícióval sok hatóanyagot felvehetünk
Mint látjuk, ez a szabályozási szöveg különféle értelmezéseket tesz lehetővé, és sok visszaélés lehetőségét hagyja magában.
Tehát milyen anyagokat tartalmazhatnak az étrend-kiegészítők ?
Mint mondtuk, ez egy igazi alku. A gyakorlatban az étrend-kiegészítők piaca exponenciálisan növekszik: nagyon dinamikus ágazatról van szó. Magától értetődik, hogy ez az "étrend-kiegészítő" címke valójában lehetőséget kínál számos olyan hatóanyag forgalmazására, amelyek zavaróak, sőt károsak lehetnek. Az anyagok többsége növényekből származik; de ne tévedjen, szinte az összes gyógyszer eredetileg növényekből származik; azonban ismételten és nagy mennyiségben szedve ezek az anyagok könnyen mérgezővé és néha nagyon veszélyesekké válhatnak. Valóban naiv azt gondolni, hogy amint egy anyag egy növényből származik, kevésbé mérgező és kevésbé veszélyes, mint egy "kémiai gyógyszer": mindegy.
A sztrichnin, a kolchicin, a ricin, a curare, a kinin, a belladonna ... olyan növények vagy anyagok, amelyeket növényekből nyernek ki, és amelyek terápiás vagy halálos hatást gyakorolnak a beadás dózisától függően.
Számos növényi kivonat nagyon népszerű: a ginzeng, a guarana, a gyömbér, az acerola és a spirulina (kék algák) az étrend-kiegészítők közé tartoznak. A méhek által előállított termékek is nagyon népszerűek, például a méz, a méhpempő vagy a propolisz. Nem is beszélve az A-, C- és D-vitaminról, amelyeknek dózisuktól függően fiziológiai vagy farmakológiai hatása is van. Az étrend-kiegészítőkben található számos növényi kivonat közül néhánynak jelentős farmakológiai hatásai lehetnek, mivel képesek stimulálni egy adott endokrin mirigyet (mirigy, amely hormonokat vagy hormonokat termel és bocsát ki a vérben).
Röviden: "étrend-kiegészítő" néven megtalálhatunk olyan anyagok egész sorát, amelyek valódi farmakológiai hatással bírnak, és amelyek természetesen egy igazi anarchikus öngyógyítás keretein belül mérgezőnek, sőt nagyon veszélyesnek bizonyulhatnak ( neked kell nevezni a dolgokat).
Éppen ezért az étrend-kiegészítőket nagyon tanulmányozzák azok a hatóságok, akik foglalkoznak a doppingellenes szabályokkal a versenysportban: több útmutató is rendelkezésre áll a témában; valóban sok étrend-kiegészítő pozitívan befolyásolhatja az antidoping-ellenőrzést. A gyógyszerészek jól ismerik ezt a kérdést.