Fogyasszon futás előtt. A legjobb tippek és receptek a futók számára

Receptek futóknak és tippek Uwe Schröder-től a Német Sporttáplálkozási Intézettől

Mit kell enni, mielőtt futna? Uwe Schröder táplálkozási szakember elmagyarázza, mi a fontos a futó étrendjében, és mikor van értelme éhgyomorra futni. Gyors és ízletes receptötleteket is gyűjtöttünk, hogy reggel vagy este fusson.

előtt

Fogyasszon futás előtt - röviden a legfontosabbak:

  • Nincs egyetlen „helyes” étrend a futók és más állóképességi sportolók számára. A diéta mindig nagyon Egyedi téma.
  • Ha futóként törekszel a célra edzés közben Zsírt éget, legalább hatnak kellene lennie Nincs szénhidrát órákkal a futás előtt befogadni. Alternatív megoldásként van egy üres futás reggel.
  • Nál nél intenzív futó egységek A futóknak azonban meg kell győződniük arról, hogy elegendőek-e Szénhidrát bevitel tisztelet, gondolj nagyon.
  • Ha futás előtt szeretne enni valamit, akkor azt kellő időben meg kell tennie, és támaszkodnia kell a könnyen emészthető ételekre: kerek 15-30 perccel kocogás előtt csak neked kellene apró falatok mint a szárított barack, datolya vagy fél banán.
  • Azok, akik egészségesen élnek, számíthatnak a Jelek a saját testéből és engedhet a vágyakozásnak. Az élvezetet nem szabad elhanyagolni!

    Megfelelő étrend futás közben: Minden, amit tudnia kell

    Tudja meg, milyen táplálékról kell tudnia futóként, és milyen ételeket és ételeket fogyasszon futás előtt:

    Táplálkozás állóképességű sportolók számára: interjú Uwe Schröder táplálkozási szakemberrel

    Mi a helyes megközelítés a táplálkozás futtatásához (táplálkozási) tudományos szempontból? Mit kell különösen enni a futóknak edzés előtt - és mit érdemes elkerülni? Uwe Schröder, a Német Sporttáplálkozási Intézet táplálkozási szakértője megválaszolta a futók "helyes" étrendjével kapcsolatos legfontosabb kérdéseket.

    Fitt és energikus: mit kell a futóknak enniük futás előtt?

    A "helyes" étrend - létezik-e egyáltalán?

    Hogyan eszel "rendesen" sportolóként? Van-e tökéletes táplálkozási terv az edzéseken és a versenyeken való induláshoz? Még akkor is, ha a tiszta "recept" praktikus lenne a futók táplálkozása szempontjából - ez nem létezik.

    Uwe Schröder elmagyarázza: „Nincs olyan, hogy megfelelő étrend. Akár zöldség, akár hús, szénhidrát vagy zsír: nincs mindenki számára ideális étrend. A legfontosabb: Az ételt az egyénnek jól kell tolerálnia. "

    A táplálkozási szakember szerint a futóknak és más állóképességi sportolóknak különleges előnyük van a táplálkozás terén: „Különösen az állóképességű sportolók rendelkeznek a legjobb előfeltételekkel, az alapjaikkal egyénileg tökéletes ételválaszték feküdni. Mert vannak olyan képességeik, amelyeket manapság sok kanapé elvesztett: képesek meghallani a saját testüket és érezni, hogy mi a jó nekik személyesen. És a testjelek észlelésének, helyes értelmezésének és ennek megfelelő cselekvés képessége. "

    Az élvezet része: Azok, akik kiegyensúlyozottan étkeznek, néha engedhetnek vágyaiknak.

    Ahelyett, hogy szigorúan betartaná a táplálkozási útmutatók ajánlásait, Uwe Schröder az állóképességű sportolóknak csak ezt ajánlja hallgatni a testet. A lasagna kedve van, annak ellenére, hogy a táplálkozási szakemberek szerint az alacsony zsírtartalmú zabkása lenne az ésszerűbb étkezés? Hallgasson a testére, és ragadjon meg egy lasagnát!

    "Az ételnek is jó ízűnek kell lennie", mondja Schröder. "Ez az egyetlen módja a belső elégedettség létrehozásának." Az élvezeti szempont ugyanolyan fontos, mint a tiszta tápanyagellátás. Mert ez hozzájárul a regenerációhoz, de nem az átfogó gyógyuláshoz.

    Étkezés futás előtt: Szabad-e, muszáj vagy kell?

    Sok futó felteszi magának a kérdést: ennék-e a kör előtt vagy után?

    A táplálkozási szakértő elmagyarázza: „Attól függ, hogy mikor és mit eszel Az edzés célja, a futás intenzitása és hossza tól től. Ha célzott zsíranyagcsere-egységre törekszik, akkor az egység előtt ne fogyasszon sokáig (azaz legfeljebb 6 óráig) semmilyen szénhidrátot, és ideális esetben néhány órával vagy előző este egy gyorsegységgel ürítse ki az izomglikogén-raktárait. "

    "Tipp: Uwe Schröder szerint van értelme egy kis harapnivalónak, mielőtt futna, hogy stabilizálja a vércukorszintet egy gyors ütemű egység előtt.

    Nem eszik semmit, mielőtt futna? A józan futás

    Az, hogy éhgyomorra kell-e futnia, vagy ennél valamit, előzetesen a futásod céljától és intenzitásától függ:

  • Rövid kocogással alacsony vagy közepes testmozgás (az egyéni maximális pulzus maximum 75-80% -a) az éhgyomorra futás nem jelent problémát.
  • Ha te Zsírt akar égetni, Javasoljuk, hogy éhgyomorra fusson, ideális esetben reggel, felkelés után. Mert akkor elfogynak a szénhidráttartalékaid, és a testednek hozzá kell férnie a zsírlerakódások energiájához.

    Uwe Schröder elmagyarázza: „A sportban a zsírégetés legnagyobb hányada éhgyomorra érhető el, miután nem evett éjszaka. Ez nem azt jelenti, hogy a sport tevékenység során összességében több energiát égetnek el, de a szükséges energia nagyobb része a zsírlerakódásokból származik. "

    Fontos: A magas futási intenzitás mindenképpen el kellene mennie a megfelelő szénhidrátbevitel figyeljen, ezért ne edzen józanul!

    Reggel éhgyomorra futni rendben van, amíg a testmozgás nem túl megerőltető.

    De mi van, ha nem reggel akarsz edzeni, hanem inkább futás délután vagy este?

    Ezután Uwe Schröder szerint fontos támogatni a zsíranyagcserét, „Legfeljebb hat órával a tevékenység előtt összesen kis és főleg nincs szénhidrát mint a tészta, a kenyér vagy a rizs, de enni és inni is több édes italt, alkoholmentes sört vagy édes tejterméket. "

    Ha éhes, akkor a legjobb, ha megragadja "Szinte szénhidrátmentes, könnyen emészthető étellel, például kvark, tojás minden változatban, zöldség és saláta, steak vagy tofu."

    "Tipp: A táplálkozási szakember szénhidrátmentes ételek használatát javasolja Kókuszolaj felkészülni: - Ennek az az előnye, hogy energiával látja el az agyat anélkül, hogy a vércukorszint emelkedne. Az eredmény: a hangulat és a szórakoztató tényező növekszik, és a kitartás könnyebb. "

    Nagyon köszönjük Uwe Schrödernek az informatív interjút!

    Személynek:

    Uwe Schröder, a Német Sporttáplálkozási Intézet e. V., Bad Nauheim, szakképzett ökotrofológus, és részletesen foglalkozik a sportolók számára megfelelő táplálkozással. Anna Lena Böckel és Günter Wagner együtt írta a „Flow Food - Snackek a nagyobb energiához, erőnléthez és koncentrációhoz” című könyvet. Rengeteg receptet talál az egészséges és házi készítésű "harapnivalókhoz".

    Étkezés kocogás előtt: Megfelelő ételek és receptötletek

    Ismeri ezt: Gyorsan evett valamit, mielőtt futna - és akkor úgy érzi, mintha tégla lenne a gyomrában, gyomorégést kapna, vagy a belek észrevehetővé válnának? Az ilyen kellemetlen következmények elkerülése érdekében olvassa el itt, milyen ételeket fogyaszthat futás előtt - és mit érdemes inkább kerülnie.

    Milyen ételeket fogyaszthat, mielőtt futna?

    Futtatás előtt: alapvető szabályok és tippek

    Végül az ideális étrend a futás előtt nagyon egyedi kérdés. Az egyik a futás előtt remekül tud kávét inni - a másiknak problémái vannak. Tehát a legjobb, ha kipróbálod, mely ételeket jól tolerál.

    A legfontosabb szabály azonban ez: az étkezés, amelyet futás előtt fogyaszt könnyen emészthető lenni! Kerülje a nagy mennyiségű rostot (például hüvelyesek, gabonatermékek vagy káposzta) és zsírokat (például zsíros joghurtot, tejszínes mártással készült ételeket, sajtos pizzát).

    "Tipp: Figyelnie kell erre is, elég inni. A Connecticuti Egyetem tanulmánya azt mutatta, hogy még minimális folyadékveszteség (

    Kíváncsi arra, hogy milyen ételeket és ételeket fogyasszon futás előtt? Ezután rengeteg tippet és receptet talál az alábbiakban.

    Igen, kérem! Ideális ételek futás előtt

    Az a fontos, hogy mikor eszel.

    Kerek 1 - 1,5 óra Például a következő ételek alkalmasak harapnivalóknak a futás előtt:

  • banán
  • Müzli/zabpehely
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például sovány joghurt vagy sovány túró
  • diófélék
  • Bogyó

    Például enni

  • egy kis tál müzli sovány joghurttal és bogyókkal
  • egy kis tál zabkása
  • egy szendvics mogyoróvajjal és banánszeletekkel
  • egy adag alacsony zsírtartalmú joghurt
  • Teljes kiőrlésű keksz, kevés humusszal
  • Pirítós mézzel vagy alacsony zsírtartalmú kenettel, mint sovány túró vagy humusz
  • turmix

    Müzli, sovány joghurt, bogyós gyümölcsök: ezek a könnyen emészthető ételek, amelyeket fogyaszthat, mielőtt futna.

    Rövid távra vágyik, így kb 15-30 percig eszik valamit kocogás előtt? Ebben az esetben arra kell figyelni, hogy csak kis adagokat és könnyen emészthető ételeket fogyasszon. Például:

  • egy kis adag almaszósz
  • fél banán
  • Keksz egy teáskanál mézzel
  • néhány szárított gyümölcs, például mazsola, szárított datolya vagy szárított sárgabarack

    De nem: no-gos futás előtt

    Helytelen ételek esetén fennáll annak a veszélye, hogy futás közben kényelmetlenné válik. Kocogás előtt feltétlenül kerülje el:

  • Magas rosttartalmú ételek - mert ezek serkentik a bél aktivitását, és futás közben nehezek a gyomorban.
  • Nagy zsírtartalmú ételek: A zsíros ételek szintén nem kötelezőek a futás előtt, mert a zsír nehezen emészthető.
  • Forró fűszerek: Serkentik a gyomorsavtermelést és futás közben gyomorégést okozhatnak.
  • Édességek, mint cukorkák rövid távú energialöketet biztosít, de ne biztosítsa a szervezet számára fontos tápanyagokat.
  • Gyümölcslevek és gyümölcsök mint az alma vagy a dinnye - ezek gázt okozhatnak.

    "Tipp: Kávét sem vehet minden futó. Tehát a legjobb, ha a reggeli kávét csak akkor inni, amikor visszatér a futásból.

    Fogyasszon futás előtt: ideális receptek a futók számára

    Íme néhány javaslat az egyszerű és gyors ételek elfogyasztásához, mielőtt futna.

    Futtató receptek reggelre

    a megfelelő pillanat: kb. 30-60 perccel futás előtt

    A reggeli futás előtt állandó szinten tartja a vércukorszintet, és biztosítja a futáshoz szükséges energiát. Egyél például:

  • Zabkása bogyókkal és mandulával
  • áfonya és banán turmix sovány joghurttal
  • Pirítós avokádóval

    "Tipp: Ha reggel „nem tud semmit leszedni”, próbáljon ki egy házi turmixot vagy banán turmixot.

    Fedezze fel a videónkat finom zabkása recept a futó reggelijére:

    Futó receptek estére

    a megfelelő pillanat: 2-3 órával a futás előtt

    Például az esti futás előtt ehet ilyen könnyű ételeket:

  • Zöldséges omlett pirítóson
  • Avokádó csirkepakolás
  • Mediterrán tésztasaláta alacsony zsírtartalmú mozzarellával, szárított paradicsommal és rakétával

    Vagy mit szólnál egy kiadós tökkásához? A videóban megmutatjuk az egyszerű receptet:

    Étkezés verseny előtt

    Versenyek, például egy maraton előtt ugyanaz történik, mint a mindennapi futóedzések előtt: Kerülje a zsíros, magas rosttartalmú vagy fűszeres ételeket.

    Vidd körül két-négy órával a futóverseny előtt az utolsó teljes étkezés magadnak, főleg az szénhidrátok, de szintén Fehérjék és egészséges zsírok tartalmaz.

    Például:

  • Grillezett csirke quinoával
  • Teljes kiőrlésű tészta zöldségekkel és sajttal
  • Sajt és zöldséges omlett pirítóson

    Kerek egy óra a verseny előtt tehetsz még egyet apróság egyél, mint egy fél banán vagy egy bár; utána vége legyen.

    Fontos: Nagy versenyek előtt érdemes ne kísérletezzen az étellel vagy hirtelen megváltoztatja étrendjét - inkább egye meg azt, amit megszokott.

    Még több táplálkozási tipp a sportolók számára

    Futás előtt érdemes időben enni és csak könnyen emészthető ételeket fogyasztani. Ha mérsékelten sportol, és célja a zsírégetés kocogással, akkor éhgyomorra is futhat.

    További cikkek a témában az owayo magazinban:

  • Amit te után futás tud enni, olvassa el cikkünket "Étkezés futás után".
  • "Az edzéshez megfelelő sporttáplálkozás" című cikkünkben alapvető tippeket talál a megfelelőhöz Diéta edzés előtt és után valamint a testet energiával ellátó különféle tápanyagokról.
  • Egy interjúban Andreas Butz futóedző elárulja, hogy néz ki az egészséges futó étrend.

    Apropó: A rossz cipő vagy a nem megfelelő ruházat szintén lelassíthatja a futókat. Fedezze fel itt a futóknak szánt kiváló minőségű termékeinket, a lélegző futómezektől kezdve a speciális, hőszigetelő téli futómezekig az ultra.dry technológiával a praktikus futónadrágokig.

    Fotóalbumok: Címlapkép: Rasulovs/iStock; 2. kép: mel-nik/iStock; 3. kép: Todor Tsvetkov/E +/iStock; 4. kép: sergio_kumer/iStock; 5. kép: cream_ph // E +/iStock; 6. kép: NelliSyr/iStock.