Fogyasszon gluténmentesen, tippeket és trükköket; Montigny-le-Bretonneux

tippeket

2020.09.23-tól

Sokkal több, mint a fogyás tendenciája, a gluténmentes étkezés egyesek számára az egészséges életmód kulcsa. A glutén hasonló a búzában, árpában, rozsban, búzában található összes fehérjéhez ... és közel egymillió francia nem támogatja! Ismeretes, hogy a bélflóra egyensúlyhiányának oka, és a toxinok "szűrőjének" szerepe veszélyben van. Függetlenül attól, hogy a gluténmentesség egy lehetőség vagy szükség az Ön számára, íme néhány tipp és trükk !

Gluténmentes étrend: kinek ?

A glutén nagyon jelen van ételeinkben. A szervezet számára néha elviselhetetlen, gluténmentes étrendet igényel. De hogyan nyilvánul meg ez ?

Intolerancia: Ez a legismertebb eset, más néven "coeliakia". A glutén emésztési zavarai a vékonybél falának gyulladásos elváltozásait okozzák, és problémát okoznak a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, ásványi anyagok stb. Felszívódásában.

Túlérzékenység: Kevésbé gyakori, ugyanúgy nyilvánul meg, mint az intolerancia, kevésbé súlyos következményekkel jár a testre.

Allergia: A reakció azonnali és légzési és/vagy bőrtünetekkel jár. A gluténmentes étrend ezért létfontosságú.