Fogyasztás Kenyér kötelező must l-ben; étel a franciák számára; ais

Egy tanulmány megerősíti a fogyasztók szoros kapcsolatát a kenyérrel, valamint alapvető követelményt: a minőséget.
"A francia és a kenyér: ép szerelem, de új követelmények": ez a legújabb tanulmány, amelyet a QUALIQUANTI kutatóintézet végzett az ágazat összes szakemberének felkérésére.
Az első következtetések megerősítik a franciák és a kenyér közötti szoros kapcsolatot: "A francia emberek 89% -a számára a kenyér továbbra is az étrend elengedhetetlen része, még akkor is, ha nem rendszeresen vásárolják nap mint nap. A fogyasztók 95% -a elégedett a vásárolt kenyérrel ". Valóban része azoknak a franciáknak a mindennapi életében, akik szokásukból nem tudtak nélkülözni, 51% -uknál.
A kenyér azért népszerű, mert minden ételt elkísér, praktikus is, és továbbra is élvezet kóstolni. Erős identitás-felismerés tárgya is: a megkérdezettek 22% -a számára a kenyér francia különlegesség, amihez a világon máshol nem hasonlítanak.