Fogyjon le a Dukan-diétával - receptek diétás napra
Hogyan működnek a dukan diéta receptek? A hírességek étrendje gyorsan karcsúvá tesz. Hetente egy fehérje nap megakadályozza a jo-jo hatást. Javaslatok, mit ehet.
A Dukan-étrend receptjei sovány és fehérjében gazdag ételekhez vannak igazítva; a német fordítást a helyi étrendi gyakorlathoz is igazították. Például lóhús nélkül járnak, amely Franciaországban népszerű. Valójában az elején mindenképpen nagy fegyelemre van szükséged. A jó állóképesség ezután gyors fogyást is ígér. Nemcsak a főétkezésekhez van sok recept, hanem desszertekhez, süteményekhez, szószokhoz és majonézhez is.
Egy nap Dukan diéta
Szeretné tudni, hogy milyen legyen egy fehérje nap az 1. fázis alatt vagy a fehérje csütörtökön? Íme receptek reggelire, ebédre, desszertre és vacsorára.
Javaslat magas fehérjetartalmú reggelire
Édesítővel édesített kávé vagy tea
+ 1 vagy 2 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt
Magas fehérjetartalmú ebéd - borjúszelet
- Vékonyan tegyen le egy kb. 125 gramm borjú-escalopát, és vágja félbe.
- Apróra vágjuk a hagymát, és 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú alaplében megdinszteljük, lassú tűzön karamellizáljuk.
- Helyezzük a szeletet a hagymás ágyra, és főzzük 5 percig mindkét oldalon. Ezután távolítsa el a hagymát, emelje meg a hőmérsékletet, és a maradék folyadékban pirítsa meg a húst.
- Tálald a szelet citromnegyeddel.
Magas fehérjetartalmú meleg vacsora - rántotta rákkal
- Tegyen 1 evőkanál sovány tejet egy kis serpenyőbe, és melegítse.
- 2 tojást habosítsunk meg sóval és borssal, és öntsük a serpenyőbe a tejjel.
- Adjunk hozzá néhány apróra vágott garnélát és keverés közben főzzük meg.
Fehérjében gazdag hideg vacsora - tartár
- Készítsen gyógynövényes újrahasznosítást. Finomra vágjon 1 medvehagymát. Keverjen össze 1 szardella filét, néhány kapribogyót, 1 savanyúságot, 1 kemény tojást és 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajtot (0,1% zsír) sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel.
- Keverjen össze 200 gramm sovány marhahús-tartárt a tartármártással.
- Öntsük a keveréket egy kis ételfóliával bélelt tálba, simítsuk el és nyomkodjuk le egy kicsit. Tálalás előtt legalább 30 percig hűtsük.
- Felborul egy tálra, lehúzza a fóliát, és azonnal tálalja a tartárt.
Karcsú desszert - vanília krém (recept 4 adaghoz)
- 3 tojássárgáját felforralunk egy fazékban ½ teáskanál kukoricakeményítővel krémesre.
- Egy második serpenyőben melegítsen 225 ml fölözött tejet 1 vanília hüvelyrel (hosszanti rés).
- Öntse a meleg tejet szitán a tojássárgája keverékébe, folyamatosan verje, hagyja, hogy keverés közben minden lángon megvastagodjon. Vegyük a tűzhely elé, és ízlés szerint adjunk hozzá édesítőszert.
- Adagoló tálakba töltjük, és hagyjuk a hűtőszekrényben megdermedni.
Ez a recept módosítható. Ha vanília helyett 1 teáskanál instant kávét vagy 1 teáskanál erősen olajmentes, cukormentes kakaóport (kevés vízzel elkeverve) használunk, kávét vagy csokoládékrémet kapunk.