Fogyjon le és egészségesen éljen a vegán étrend 3 előnye
Egy tanulmány eredményei meglepő érveket szolgáltatnak a növényi étrend mellett. Eszerint a vegán étrend néhány hét elteltével biztosítja a bélflóra javulását, amely különféle egészségügyi előnyökkel jár.
A cikk bizonyos hivatkozásaiért a FIT FOR FUN jutalékot kap a kereskedőtől. Ezeket a linkeket ikon jelöli. Több
Legkésőbb Guila Enders bestsellere, a „Gut mit Charme” óta sokan tudják, mennyire fontos az ép bélflóra az egészség szempontjából.
Mivel különösen az étrend befolyásolja a bél baktérium-összetételét, egy barcelonai kutatócsoport közelebbről megvizsgálta a veganizmust ebben az összefüggésben.
Egy 16 hetes kutatás során a kutatók a vegán étrend hatását akarták megvizsgálni a bél mikrobiota összetételére, hogy értékelni lehessen a test testtömegét, inzulinszintjét és zsírtartalmát.
Először mutatták be vizsgálati eredményeiket az Európai Szövetség a Diabétesz Kutatásáért (EASD) 2019. évi éves találkozóján Barcelonában.
Javult a bélflóra a vegánoknál
A tudományos csapat Dr. Hana Kahleova 147 tesztelőt két csoportba osztott.
73 résztvevő négy hónapig elkötelezte magát a vegán étrend mellett, míg a második kontrollcsoport 74 résztvevővel hű maradt szokásos étkezési szokásaihoz.
A vizsgálati időszak végén a kutatócsoport jelentős különbségeket tudott meghatározni a vizsgálatban résztvevők bélflóra összetételében a vegán étrendet követők és azok között, akik nem változtattak étkezési szokásaikon.
Képgaléria: Ezek a csillagok vegánok
A vizsgálat eredményei
A vegán csoportban az egészséget elősegítő Bacteroides bélbaktérium 19,5 százalékkal nőtt.
A baktérium nemcsak a zsírvesztés és a fogyás fontos építőköve, de ismert, hogy pozitív hatással van az inzulinszintre is.
Ezenkívül a Faecalibacterium prausnitzii bélbaktérium koncentrációja 4,8 százalékkal nőtt.
Ez a baktérium segít a fogyásban is, és különösen befolyásolja a szerveket láthatatlanul körülvevő veszélyes hasi zsírt (zsigeri zsír).
A zsigeri zsír csökkentése legjobb esetben is csökkentheti a szervezet krónikus gyulladását.
Súlycsökkentés vegán étrenden keresztül
A bélflóra bizonyított javulása a laboratóriumon kívül kívülről is megállapítható tényekben is megmutatkozott.
A vegán tesztcsoport átlagosan 5,8 kilogrammot fogyott a vizsgálati időszak végén. A kutatók mindenekelőtt a testtömeg csökkenését figyelték meg a vizsgált személyekben, amelyek szerencsére a zsigeri zsírt is magukban foglalták.
A tudósok szintén pozitívnak értékelték a vegán vizsgálatban résztvevők megnövekedett inzulinérzékenységét, ami jelentősen csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Jelen tanulmány szerint a vegán étrend nyilvánvalóan nagyon hasznos a fogyáshoz és a cukorbetegség megelőzéséhez.
Az egészségre előnyös a rost
Spanyol kutatók szerint e pozitív hatások egyik oka a megnövekedett rostbevitel lehet a vegán étrendben: "A több rost fogyasztása az egyik legfontosabb táplálkozási ajánlás az egészséges bélflóra számára".
Mivel segítik a bélbaktériumok jobb szaporodását. Úgyszólván a bélbaktériumokat táplálják, amelyek rövid láncú zsírsavakat termelnek az étkezés során felvett élelmi rostokból.
Ezek viszont nemcsak a bél nyálkahártya sejtjeit szolgálják létfontosságú táplálékként, és ezért nélkülözhetetlenek az egészséges bél számára, hanem szabályozzák az inzulin szintjét, valamint a gyulladásos folyamatokat és a lipid anyagcserét.
Ezenkívül serkentik a jóllakottsági hormonok felszabadulását és növelik az energiafogyasztást, és így segítenek a fogyásban is.