Fogyjon le hideg vízzel - A fogyókúra iskola
Gyakran hallani arról, hogy a hideg víz ivása további kalóriákat égethet el, és ezáltal megkönnyítheti a fogyást. Ez szintén nagyon hihető, mert a gyomorban lévő hideg vizet testhőmérsékletre kell felmelegíteni, ami minden bizonnyal energiát emészt fel. De miért nem hallja soha, hogy a meleg víz, például tea, extra kalóriákat ad a szervezetnek?
Egy kilokalóriából egy liter vizet melegítenek egy fokkal. Tehát, ha megiszol egy liter hideg vizet (7 ° C), 30 kcal-t kell felhordani a víz testhőmérsékletűre (37 ° C) melegítésére. Ezzel szemben egy liter meleg vízzel (67 ° C) 30 kcal-t kell leadnia, miközben azt 37 ° C-ra hűtik.
A víz és más ételek kalóriatartalma
Bár ezek az összefüggések természetesen régóta ismertek, a víz energiatartalma mindig 0 kcal, a hőmérséklettől függetlenül. A többi étel kalóriatartalma is mindig ugyanaz, függetlenül attól, hogy melegek vagy hidegek-e. Ennek oka a környezeti feltételek és a testállapotok széles skálájában rejlik, amelyek mind meghatározzák a hőmérséklet hatását.
Tanja Gill
Fogyni ivással
Italok az egészséges fogyás érdekében - a zsírégetés egyszerűvé vált
CreateSpace független kiadói platform: 36 oldal
Egyszerűen vásároljon
Hőszabályozás és energiafogyasztás
Az ember állandó testhőmérsékletű élőlény. Ez legalább a test magjára igaz. A test hője elsősorban az anyagcsere folyamatokból és az izommunkából fakadó "pazarló hő" formájában keletkezik. A hőnek a környezetbe történő kibocsátását egy bonyolult szabályozó rendszer szabályozza, ezáltal állandóan tartja a testmag hőmérsékletét. Ez lényegében a bőrben keringő vér mennyiségének szabályozásával történik. Az erek szűkülete vagy kiszélesedése szinte semmilyen energiát nem használ fel, és többé-kevésbé automatikusan történik.
Alkalmazott ruházattal, házakkal és központi fűtéssel rendelkező környezetben ez a szabályozási mechanizmus szinte mindig elegendő. Előfordul azonban, hogy izzadással kell leadni a felesleges hőt, vagy fagyasztással további hőt kell termelni.
Hőszabályozás hideg víz hozzáadása után
Ha most felmerül a helyzet, hogy a hőt befelé kell engedni, például azért, mert egy liter hideg víz van a gyomorban, akkor a kifelé irányuló hőmennyiség egyszerűen fojtott, és a vizet további energiafelhasználás nélkül melegítik.
További energiát csak abban a ritka helyzetben fogyasztanak, amikor ez nem elegendő, és a testhőmérséklet csökkenését fagyással és remegéssel kell megakadályozni. Mivel azonban ezt a helyzetet kellemetlennek tartják, általában elkerülhető egy pulóver felhelyezésével vagy a fűtés bekapcsolásával. Ebben az esetben további energiát használ fel, de az emberi test nem.
Elvileg ugyanaz történik, ha meleg vizet, teát vagy más ételt szállítanak: a kiegészítő hőt a külső hőmennyiség szabályozásával dolgozzák fel. A további energiafogyasztás csak akkor szűnik meg, ha ezzel véget érhet a fagyás és a remegés.
A lényeg tehát az, hogy bár a víz fontos étel, amelyre különös figyelmet kell fordítani a fogyás során, csak akkor járul hozzá a fogyáshoz, ha magas kalóriatartalmú italok vagy ételek helyett fogyasztják. A víz hőmérséklete lényegtelen.