Fogyjon vadon termő gyógynövényekkel Radio Regenbogen
A vadon termő gyógynövények segíthetnek a fogyásban
Számos gyógynövény nagyrészt fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek az egészségügyi előnyök mellett az álom alakjának elérésében is segíthetnek.
A tanninok, szaponinok, keserű anyagok és Co befolyásolják a szervezet számos folyamatát, így az emésztést, az anyagcserét, az éhséget és a jóllakottságot, sőt a hangulatot is. Az egészséges gyógynövényeket megtalálhatja a heti piacon, vagy sétálhat a természetben.
A vad fokhagyma és a sóska serkenti a zsírégetést!
A vad fokhagyma szezonja már a végéhez közeledik, ezért sietnie kell, ha összegyűjteni szeretné az aromás gyógynövény egy részét. De vigyázz - a vad fokhagymalevelek hasonlóak a gyöngyvirág leveléhez. Ezért a gyűjtés során ellenőrizni kell, hogy a levelek enyhén fokhagymás szagúak-e, mert csak akkor lehet biztos abban, hogy valóban a nem mérgező növény.
Mivel a vad fokhagyma aktiválja az anyagcserét és hasznos az emésztés szempontjából, hasznos lehet a fogyásban. De nem csak ez - a zöld levelek is bizonyíthatják hasznosságukat bélproblémák esetén. Ennek ellenére legyen óvatos és kerülje a túlzott mennyiségű nyers gyógynövényt, ha érzékeny gyomra van.
A konyhában a vad fokhagyma számtalan felhasználási lehetőséggel rendelkezik. A klasszikus valószínűleg a vad fokhagymás pesto, amely remekül passzol tésztához, leveshez és salátához. De a tiszta levelek a fokhagyma alternatívájaként is használhatók, apróra vágva.
A sóska sok réten növekszik, ezért könnyen megtalálható. Szedéskor azonban ügyeljen arra, hogy csak hibátlan zöld leveleket szedjen be, mivel az idősebb, rozsdabarna lyukú levelek nagy mennyiségben emészthetetlenek lehetnek.
A sóska méregtelenítő hatással van a szervezetre. A magas C-vitamin-tartalom miatt a noradrenalin hormon termelésére is hatással van. Ez fellazíthatja a zsírt a sejtekből és megégheti.
Élvezheti a sóska nyersen és főzve egyaránt. Friss, savanyú íze miatt tökéletes a turmixokhoz. Különféle változatosságot kínál a konyhában salátaként vagy a jól ismert sóska levesben.
Fékezi az étvágyat: a pitypang!
A gyomok miatt! Még akkor is, ha nem szeretett vendég az otthoni gyepen, a pitypang sokat tehet. Amikor legközelebb el akarja távolítani kertjéből, használhatja a lehetőséget és kipróbálhatja a finom leveleket.
A pitypang keserű anyagokat tartalmaz, amelyek biztosítják a fanyar ízt. Ezenkívül visszafogják az étvágyat, és csökkenti a nassolási vágyat. A levelek szintén lúgos hatásúak és savtalanítják a testet.
Varázsolhat egy finom salátát a pitypanglevelekből, felhasználhatja pizza öntetként vagy friss tésztaszószként. A pitypang pozitív hatásainak kiaknázásához elegendő egy napi kis marék.
A Giersch és a csalán segít a méregtelenítésben!
Még akkor is, ha a földi bodza tövis sok kertész oldalán, a növény egészséges, ízletes vad zöldség. Hosszú hónapokig megtalálhatja a Giersch-et egész Németországban, gyakran növekszik az út mellett.
Méregtelenítő tulajdonságai jellemzik. Emellett lúgos hatással van a szervezetre is. Magas káliumtartalma részben felelős azért, hogy a felesleges vizet szállítják a testből. További előny a nagy mennyiségű fehérje, amelyet tartalmaz, ezért az áska sokáig telített.
Különféle módon készítheti el az alapterületet. Az íze petrezselyemre emlékeztet, salátaként vagy levesekben is használható. Főtt zöldség köretként is remekül mutat.
Sok más vadon termő gyógynövényhez hasonlóan a csalán is gyakran idegesítő gyomként tölti be szerepét. Sokkal többet tehet, mert egészséges tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket felhasználhat a testéhez. A tüskés leveleket szinte egész évben megtalálhatja réteken és erdőkben.
A csalánlevél megszabadítja a testet a méreganyagoktól, és vizelethajtó hatása van. A májra is pozitív hatással vannak, és segíthetnek a lábak duzzadásában.
A csalánlevelek ízletes elkészítéséhez a legjobb fiatal leveleket használni. Készíthetjük burgonyával gyógynövénykvarcban vagy spenótszerű zöldségként. A készítmény különösen tea néven ismert. Ehhez egyszerűen hagyja, hogy a levelek tíz percig forró vízben áztassanak.
Ez az öt gyógynövény nemcsak különféle ízeket kínál a konyhájához, hanem nagyon egészséges is. Ezért érdemes felvenni a menübe a növényeket. Kombinálhatja a vadon termő gyógynövények gyűjtését egy kellemes tavaszi sétával és élvezheti a napsütéses időt.