Fogyni, a nagy hazugság - Jean-Michel Cohen - Eyrolles könyvesbolt

Az egyetemes étrend titkai

Jean-Michel Cohen

6 napon belül szállítjuk

eyrolles

Szállítás 0,01 € -tól 15 € vásárlásig
Szállítás Franciaország szárazföldjén

összefoglaló

"Egy ideje nagy zavart észleltem a pácienseim között. Akár egy nő, aki már nem tudja eltartani a fontját, akár az elhízott gyermek, akár egy kvadrát, aki vissza akarja szerezni fiatalságát, mind elismerik: önmaguk "elvesznek". És szaporítsák a kérdéseket. "Doktor, azt mondják nekünk, hogy együnk jobban, együnk egészségesen, de mit jelent ez a gyakorlatban?", "doktor, napi öt gyümölcs és zöldség igaz? De milyen formában? "," Doktor, hallottam egy hamburger- vagy ananászdiétáról, működik-e? "Stb., Stb.

Viszont kíváncsi vagyok a bizonytalanság eme áradatával. Hogyan lehet gyorsan megoldani számukra az étrend/jólét/hatékonyság egyenletet? Hogyan lehet velük hatékony és oktató megközelítést alkalmazni az ételekkel kapcsolatban, amikor zavartan összekeverik az összes táplálkozási információt, amellyel meg isszuk őket? Élelmi botrányok (hamis tej, dioxinos csirke) pánikba esnek, kormányzati üzenetei megijednek ("egyél kevesebb zsírt".), Kevésbé komoly módszerekkel (veszélyes tabletták, mérgező italok, hatástalan gépek) vonzódnak, már nem találják magukat ott.