Fogyni, a nagy hazugság
A diéták olyanok, mint a vonatok: mindig elrejtik a másikat. A disszociált, a hiperprotein és az összes többi között már nem tudom, melyik diétás szentnek kell szentelnem magam. Tehát úgy döntöttem, hogy elmegyek konzultálni a táplálkozás Istenével, Jean-Michel Cohennel. !

Mi ez a "nagy hazugság", amelyet a könyvében említettek ?
Az a tény, hogy "szakembereink" csak a téma végével foglalkoznak, vagy csonka nézetet kínálnak. Hazudj, mikor egy híres táplálkozási szakember újabb csodás étrendet ígér. Hazudj, mikor más néven egy régi diétás tabletta jön ki. Hazudj, mikor a női magazinok a trendnek megfelelően orientálják étrendjüket, az általános érdek figyelembevétele nélkül. Az egész nagy káoszban végződik. Túlságosan tájékozottak vagyunk, de ezek az információk értelmetlenek.
Mindenki az osztályzatának felel meg a könyvében. Nem fél attól, hogy vonzza bizonyos ellenségeskedéseket ?
2001-ben kezdtem el írni a könyveket.
Jean-Michel Cohen "Fogyj, a nagy hazugság" című könyvét az Editions Flammarion adta ki
Ha a saját étrendjét javasolja, nem vállalja annak kockázatát, hogy tovább összetéveszti a fogyásról szóló üzenetet? ?
Nem az enyém, hanem a súlycsökkenéssel kapcsolatos összes komoly tudományos adat összefoglalása. Ezért neveztem el "univerzális étrendnek".