Fogyni diéta nélkül - Sandra Jobert, pszichológus St Joriozban és Annecy
"Fogyni diéta nélkül" vagy a bio-pszicho-szenzoros megközelítés
Minden megközelítés, amely megmondja nekünk, mit kell enni, diétának számít. A diéták kizárása kövér lesz.

"Fogyni diéta nélkül" olyan megközelítés, amely figyelembe veszi a különbségeket, és felkéri Önt, hogy nézze meg, mi az Ön számára megfelelő. Már nem mondjuk meg, mit egyél, de kísérleteket fogunk végezni, hogy megértsd fiziológiai működésedet. Először ismerje fel az éhséget és a teltséget, és értse meg, miért eszel.
Néhány alapelv:
Nekünk van genetikai súlya. Amikor megszülök, meghatározom a súlyomat, a magasságomat, a szemem és a hajam színét ... Nem mondják meg, hogy növekedhessek, másrészt azt mondják, hogy szabályozhatom a súlyomat !
Az agyunk kiszámítja, hogy mennyi kalóriát fogyaszthatok súlygyarapodás nélkül, feltéve, hogy tiszteletben tartom az éhségemet és a teljességemet.
Ha meghalok az éhségemen túl, meghízom... ezért meg kell tanulnunk különbséget tenni az éhség és az étvágy között.