Fogyni - győződjön meg arról, hogy az energiájára koncentrál
Az élelmiszerek energiája szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből származik, és a kalóriák elégetéséhez vitaminokra, ásványi anyagokra és Q10-re van szükségünk. Általában fontos a megfelelő ételek fogyasztása és az ételek bevitelének korlátozása. Ugyanakkor ugyanolyan fontos, vagy talán még ennél is fontosabb biztosítani a szénhidrátok, zsírok és fehérjék megfelelő egyensúlyát az összes főétkezéskor.
Karsten Kristiansen, a molekuláris biológia professzora olyan kutatásokat végzett, amelyek kimutatták:
Az egereknek hétszer többet kell enniük ahhoz, hogy egyetlen grammot nyerjenek, ha fehérjével kombinált növényi olajat fogyasztanak, mint amikor növényi olajat fogyasztanak szénhidrátokkal (cukor).
Más szavakkal, a fehérje fontos az anyagcseréhez (égéshez), a szénhidrátok pedig nagyobb valószínűséggel teszik a kalóriát zsírréteggé. Minél több szénhidrát, annál rosszabb lesz.
Ezért fontos, hogy minden főétkezéshez rengeteg fehérje jusson. Csökkentse a szénhidrátbevitelt, és kerülje a finomított szénhidrátokat. Válasszon szénhidrátokat durva ételekből, például teljes kiőrlésű gabonafélékből és zöldségekből, és győződjön meg róla, hogy egészséges zsírokat fogyaszt, mint például avokádó, dió, mag és olívaolaj.
Hogyan befolyásolja a Q10, a jód, a szelén és a króm a csípő kerületét és súlyát?
A válaszokat a különböző tápanyagok elolvasásával vagy rákattintásával kaphatja meg:
Q10 az energiafogyasztáshoz és a zsírégetéshez
A Q10 egy koenzim, amely segíti a sejteket oxigén segítségével energiává alakítani. A Q10 elsődleges forrása a vegyület endogén szintézise. A test saját termelése 20 éves kor után fokozatosan csökken, és sokan észreveszik, hogy vitalitásuk 40 vagy 50 éves korukra csökken.
A fogyás során fontos, hogy elegendő energiával rendelkezzen ahhoz, hogy motiváltnak érezze magát étkezési szokásai és általában az életmód megváltoztatásához.
Tudta, hogy a hús és a hal karnitint tartalmaz, ami egy aminosav, amely a zsírokat sejtekbe vonja?
Az izomenzim és a Q10 hozzájárul a szervezet zsíranyagcseréjéhez
Az izmok az energiafogyasztás részeként zsírt és szénhidrátot égetnek, és tartalmaznak egy UCP3 nevű enzimet, amely valóban segít a zsírégetésben. Tanulmányok azt mutatják, hogy az UCP3 mérsékelt fizikai aktivitással aktiválható, amely nem okoz kimerültséget (aerob égési sérülés) Q10-et tartalmazó kiegészítőkkel kombinálva. Ez egy hasznos tipp mindenkinek, akinek nincs állóképessége egy erőteljes edzéshez. Tehát ügyeljen arra, hogy a lehető legtöbb mérsékelt fizikai tevékenységet vegye be a mindennapi életébe, például gyaloglás, lépcsőzés, háztartási feladatok, kerékpározás, tánc, és használjon minden lehetőséget arra, hogy felálljon a székről, hogy az UCP3 szintjét a sajátjába vigye Növelje az izmokat. A cél napi 5000-10 000 lépés. Ne feledje - ez a teljes heti lépésszám számít hosszú távon. A lépésszámláló használata jó ötlet lehet.
A könnyű és mérsékelt fizikai aktivitás sok zsírt éget el
Olyan helyzetekben, amikor nem merülünk ki, 50/50 arányban égetünk szénhidrátokat és zsírokat. Ahogy egyre jobban kimerülünk, a szív és az izmok fokozzák az oxigénigény nélküli szénhidrátok elégetését (anaerob módon). Ha a szívritmus megerőltető testmozgás után lelassul, a test továbbra is zsíréget. Vigyázzon, ne adja fel és csökkentse a vércukorszintet a cél közelében, mert ez növeli az esélyét, hogy üres kalóriákat fogyasszon.
A pajzsmirigyhormonokhoz jódra van szükség
A pajzsmirigyhormonok serkentik a sejtek oxigénfelvételét. Közvetlenül befolyásolják az anyagcserét, és összehasonlíthatók a fatüzelésű kályha levegőellátásával. A pajzsmirigy két különböző pajzsmirigyhormont termel:
- T3 három jódatommal (az aktív hormon)
- T4 négy jódatommal (a passzív hormon)
Fontos, hogy elegendő mennyiségű jódot kapjon az ételből, hogy a pajzsmirigy elő tudja állítani pajzsmirigyhormonjait. Jó források a moszat és az algák, a hal, a kagyló, a halszósz, a tojás és a tengeri só. Nehéz lehet elegendő jódot beszerezni az ételből, és kimutatták, hogy a halogén ásványi anyagok, például a fluorid, a bróm és a klorid befolyásolják a szervezet jódállapotát. Az étrendben a jódhiány gyakran hozzájárul az elhízással járó anyagcserezavarok növekedéséhez. Az elegendő szelén megszerzése szintén fontos, mivel a szelén és a jód szorosan együttműködnek.
A szelén aktiválja a pajzsmirigyhormonokat
Az anyagcsere aktiválásához a test különböző szöveteiben egy szelént tartalmazó enzim eltávolít egy jódatomot a T4-ből és aktív T3-vá alakítja. Ez a folyamat alkalmazkodik a test igényeihez. Más szeléntartalmú enzimek fontos antioxidánsokként működnek, amelyek segítenek megvédeni a pajzsmirigyet a gyulladástól, amely kulcsfontosságú néhány leggyakoribb anyagcserezavarban, például a Hashimoto-kórban és a Graves-betegségben.
Hogyan juthatunk elegendő szelénhez?
Az európaiak átlagos szelénbevitele alacsonyabb az ajánlottnál (RI, referenciafelvétel) - különösen az étkezési szokások megváltozása és a talaj tápanyaghiánya miatt. Dán kutatások szerint, ha hetente öt napon eszel halat (nagyon jó szelénforrás), akkor még a teli szelénfehérjét (amelyet a szervezet szelénállapotának hasznos jelzőjének tekintenek) még telíteni is nehéz. Sok ember profitálhat a szelén-kiegészítő szedéséből. A legjobb forrás a szerves szelénélesztő, amely ugyanazt a különféle típusú szelént tartalmazza, mint a kiegyensúlyozott étrend sokféle szeléntartalmú étellel.
A lassú anyagcserével kapcsolatos tünetek:
- Fáradtság és gyenge koncentráció
- Érzékenység a hidegre és a lassú pulzusra
- Súlygyarapodás
- A torok/fej duzzanata
- Laza és száraz bőr, hajhullás és törékeny körmök
- székrekedés
- Golyva (megnagyobbodott pajzsmirigy)
Króm és stabil vércukorszint
Fontos a stabil vércukorszint, ha fogyni és fenntartani szeretné a fogyását. Mint korábban említettük, körültekintően kell eljárnia a fehérjében gazdag főétkezések fogyasztásával kapcsolatban. Ügyeljen arra is, hogy elegendő mennyiségű krómot kapjon, egy nyomelemet, amely alapvető szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében.
A króm javítja az inzulin hatását
Ha étkezési szénhidrátokat fogyasztunk, azok glükózra bomlanak, amely vércukor (glükóz) formájában felszívódik a vérben. Ezután a hasnyálmirigy termel inzulint, egy hormont, amely glükózt visz a sejtekbe. Képletesen szólva az inzulin olyan, mint egy ajtó kulcs. Ugyanakkor a króm (más vegyületekkel komplexben) segít aktiválni ezt a "kulcsot", amellyel a sejtek biztonságosan megkapják az optimális mennyiségű cukrot energiafelhasználásukhoz.
A króm és a megnövekedett inzulinszint megteremti az elhízás és a cukorbetegség feltételeit
Ha a szervezetből hiányzik a króm, a hasnyálmirigynek több inzulint kell termelnie, hogy a cukor a sejtekbe kerüljön. A megnövekedett inzulintermelés végül inzulinrezisztenciához vezethet, ami nagyon gyakori állapot, amelyben a sejtek cukorfelvevő képessége romlik. Ez magyarázza azt is, hogy az emberek miért éhesek, mivel az elfogyasztott szénhidrátból csak korlátozott mennyiség alakul át energiává a sejtekben. Ez könnyen az állandó éhség, fáradtság és súlyproblémák ördögi körévé válhat.
Ezen túlmenően, a megnövekedett inzulinszint miatt, a felesleges vércukor zsírként tárolódik, jellemzően a hasi területen.
Idővel megnő a metabolikus szindróma kialakulásának kockázata (az inzulinrezisztencia, a hasi zsír, a magas vérnyomás és a megnövekedett lipidszint a vérben). Ez gyakori probléma és a 2-es típusú cukorbetegség korai szakasza.
Mi okozza a krómhiányt?
Fehér kenyér, pizza, hasábburgonya, sütik, üdítők és más gyors szénhidrátok fogyasztása a vércukorszint gyors emelkedését, majd ismét csökkenését eredményezi. Ugyanakkor a test krómjának akár 20 százaléka is elvész a vérben. Emiatt a krómhiány nagyon gyakori az instabil vércukorszinttel és cukorbetegséggel küzdő embereknél.
A krómhiányt alkohol, kávé és egyéb stimulánsok is okozhatják, amelyek nagy hatással vannak a vércukorszintre. További tényezők a terhesség, a króm hiánya a talajban, valamint az étrendben túl kevés C-vitamin és rost.
Természetes krómforrások és különféle ajánlások
Jó krómforrás a gomba, a bab, a lencse, a teljes kiőrlésű gabona, a sörélesztő, a fekete bors és a barack. A referencia bevitel (RI) Dániában 50 mikrogramm, az USA-ban pedig 200 mikrogramm.
Az EFSA a krómélesztőre utal, mint a legjobb krómforrásra
A különböző típusú króm összehasonlítása után az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) megállapította, hogy a szerves krómélesztőt tízszer könnyebben felszívja, mint a szintetikus krómforrásokat, például a króm-pikolinátot és a króm-kloridot.
Thomas Hoffmann. Tartsa fiskeolie væv fra sukker. Videnskab.dk
2009https: //videnskab.dk/krop-sundhed/hold-fiskeolie-vaek-fra-sukker
Pernille Lund: Q10 - a helsekost til epokegørende medicin-től. Ny videnskab 2014
Szerkesztői csapat. A klímaváltozás által elősegített szelénhiány. ETHzüric 2017https: //www.ethz.ch/en/news-and-events/eth-news/news/2017/02/selenium-deficiency-promoted-by-climate-change.html
Lutz Shomburg. Diétás szelén és az emberi egészség. Tápanyagok 2017
Pernille Lund. Sådan får you styr on the blodsukker and din vægt. Ny Videnskab 2013