Fogyni gyümölcsökkel A vitaminok serkentik az anyagcserét

Az egzotikus gyümölcsök finomak és serkentik a zsírégetést. A "mylife" diétával öt nap alatt akár négy kilót is leadhat. Próbálja ki azonnal a nagyszerű recepteket!

serkentik

Míg a regionális gyümölcs kevés a téli hónapokban, addig az egzotikus gyümölcsök főszezonban vannak. Mindegyik sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Mivel létfontosságú anyagaik általában vastag héjba vannak csomagolva, ezért ellenállnak a hosszabb szállítási útvonalaknak. Mindenekelőtt a papaya, az ananász, a kivi és a Co sok enzimet tartalmaz, amelyek optimalizálják a zsírégetést. A mangó tele van sejtvédő béta-karotinnal. Erősen befolyásolja a fehérje anyagcserét, és ily módon elősegíti az izomépítést.

Sokat iszik

A nap legjobb megkezdése müzlivel vagy gyümölcssalátával. Ebédidőben válassza ki egyik receptünket. Este zöldségpálcák vannak kvarkmártással és egy szelet pumpernickel. És ne felejtsd el: igyál sokat a nap folyamán. A legjobb gyömbéres-citromos víz vagy cukrozatlan gyógytea.

Indiai csirkesaláta

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 150 g fagyasztott borsó
  • 350 g csirkemell filé
  • Só bors
  • 8 evőkanál olívaolaj
  • curry por
  • 1 mangó, kb. 400 g
  • 125 g sárgarépa
  • 1 fej batavia saláta
  • 2 tasak salátaöntet aromás kerti gyógynövényekkel

Elkészítés: A borsót felolvasztjuk. Öblítse le a csirkét, szárítsa meg, ízesítse sóval és borssal. 2 evőkanál olajon megsütjük 8-10 percig. Poroljon be curryporral, és fordítsa újra az olajat. Vegye ki és hagyja kihűlni. Hámozza meg a mangót, először vágja le a húst a magról, majd szeletekre. Hámozzuk meg és durván reszeljük le a sárgarépát. Tisztítsa meg, mossa meg, szárítsa meg szárazon a Batavia salátát, és szedje fel harapásnyi darabokra. Keverje össze a salátaöntet zacskójának tartalmát 6 evőkanál vízzel és a maradék olívaolajjal. A csirkemell filét szeletekre vágjuk. Tálaljuk salátával, borsóval, mangószeletekkel és a sárgarépapelyhekkel, majd csorgassuk meg a salátamártással.

Adagonként kb. 454 kcal, 25 g E, 28 g F, 19 g KH

Ananász kacsa mell nyárs

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • Gyömbér, kb. 2 cm
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 chili
  • 4 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 2 db 250 g-os kacsamell
  • 1 ananász
  • 4 bot citromfű
  • 2 sárgarépa
  • 2 szár zellert
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 mész leve
  • Só bors

Elkészítés: meghámozzuk a gyömbért és a fokhagymát. Mossa meg a chilit. Tekerj mindent. Keverjük össze szójaszósszal és cukorral. Öblítse le a kacsát, szárítsa meg, vágja kockákra. Hámozza meg az ananászt, vegye ki a szárat és vágja darabokra. Csúsztassa a húskockákat és az ananászt felváltva a citromfűre, ecsetelje meg a páclével, fedje le és hagyja állni a hűtőszekrényben körülbelül 2 órán át. Tisztítsa meg a sárgarépát és a zellert, botokká vágva. Olajban és a többi pácban megpirítjuk. Töltsön fel 200 ml vizet, forralja kb. 8 percig. Fűszerezzük lime lével, sóval és borssal. Grillezzen nyársakat kb. 2 percig közvetlenül minden oldalról, majd kb. 5 percig közvetve. Tálaljuk a zöldségekkel.

Adagonként kb. 390 kcal, 22 g E, 26 g F, 6 g KH

Törökország tekercs papaya paradicsom

Hozzávalók 2 adagra:

  • kb. 500 g pulykamell
  • Só bors
  • 1 evőkanál derített vaj
  • 1 papaya
  • 2 paradicsom
  • 1 piros chili
  • 1 lilahagyma
  • 1 újhagyma
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 mész héja és leve
  • 1-2 ek juharszirup
  • 8 snidling, blansírozva és kioltva

Elkészítés: Öblítse le a húst, szárítsa meg, ízesítse sóval és borssal. Sertészsírban megsütjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, 120 ° C-os sütőben kb. 1 órán át főzzük. Hagyja kihűlni. Hámozzuk meg, felezzük és magozzuk be a papayát. A paradicsomot megmossuk, negyedeljük és magozzuk. A chilit hosszában felezzük, a magot távolítsuk el. Hámozzuk meg a hagymát. Vágjon mindent finom csíkokra, az újhagymát karikákra. Az olajokat habosra keverjük a mészhéjjal, a levével és a sziruppal, felöntjük a saláta hozzávalóival, sóval és borssal ízesítjük. Vékonyra szeletelje a húst, fektessen ki kb. 6 szeletet egymás mellett, fedje le salátával, szorosan tekerje fel és rögzítse a metélőhagymával.

Adagonként kb. 495 kcal, 50 g E, 24 g F, 16 g KH

Kókuszos és banános curry

Hozzávalók 3 adaghoz:

  • 250 g fagyasztott garnélarák, készen áll a főzéshez
  • 1 pirospaprika
  • 200 g cukkini
  • 1 érett banán
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 200 ml kókusztej
  • 1 tasak készítmény enyhe csirke curryhez

Elkészítés: Hagyja a garnélákat felolvadni, öblítse le és szárítsa meg. A paprikát felezzük meg, tisztítsuk meg, mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk darabokra. Mossa meg a cukkinit, vágja szeletekre. Hámozzuk meg a banánt, és vágjuk szeletekre is. 1 evőkanál olajban megpirítjuk a zöldségeket. Öntsünk bele kókusztejet és 250 ml hideg vizet, keverjük hozzá a csirke curry számára készült zacskó tartalmát, és forraljuk fel. Hozzáadjuk a banánt és 5 percig pároljuk. Egy serpenyőben felmelegítjük a maradék olajat, és megsütjük benne a garnélákat. 2-3 percig főzzük, és sózzuk. Hajtsa be a garnélákat a kókuszos és a banános currybe, és azonnal tálalja. A rizs jó ízű vele.

Adagonként kb. 404 kcal, 20 g E, 24 g F, 24 g KH

Ropogós egzotikus gyümölcssaláta

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 200 g mag nélküli szőlő
  • 2 kivi
  • 1 körte
  • 2 narancs
  • kb. 120 g ropogós müzli többféle gyümölcs (pl. Dr. Oetker-től)
  • 150 g joghurt
  • 100 ml narancslé

Elkészítés: Mossuk meg a szőlőt, szárítsuk meg, vágjuk ketté. Hámozzuk meg a kivit. Mossa meg a körtét. Hámozzuk meg a narancsokat, vegyük ki a gyümölcsfiléket. Vágja a gyümölcsöt apró darabokra. Elvitelhez rétegezze a gyümölcsöket egymás után egy lezárható edénybe. A tetejére kenjük a müzlit. Keverje össze a joghurtot a narancslével, öntsön egy másik lezárható edénybe. Kenje el a mártást a salátán, és keverje el étkezés előtt.
Extra tipp: Ha a gyümölcssaláta után gyorsan (is) gyorsan éhesnek érzi magát, akkor ez a töltelék turmix is ​​ajánlott: Hámozzon meg 2 mangót, 1 banánt és 1 narancsot apróra vágva. Pürésítsen 100 ml vízzel, 1 evőkanál napraforgómaggal, 1 evőkanál goji bogyóval, 1 csipet cayenne borssal és fahéjjal turmixgépben.

Adagonként kb. 273 kcal, 5 g E, 7 g F, 45 g KH

Vékony emlékeztető gyömbérrel

A gyömbér-citrom-víz segítségével a zsírsejtek pillanatok alatt elolvadnak: Húzza meg a hüvelykujj nagyságú gyömbérdarabot, és vágja szeletekre. Préselj ki 1 citromot. Öntsön forró vizet a gyömbérre, és hagyja 10 percig meredezni. Ezután adjunk hozzá citromlevet és friss mentát. Édesítsen mézzel, ha szükséges. Minden étkezés előtt igyon meg egy pohár sovány vizet.