Fogyni Így támogatja a túró az étrendet alvás előtt
Egy tanulmány szerint a lefekvés előtt elfogyasztott túró segíthet a fogyásban
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ez egyike a diétáknak: függetlenül attól, hogy milyen az alakja, természetesen nem bánná, ha megszabadulna néhány plusz kilótól, és talán még az egészséges étrendet is fenntartaná. De legkésőbb a mindennapi élet mozgalmas ütemével vagy a tipikus ciklusingadozások okozta sóvárgással a fogyás tervei ismét a levegőbe tűnnek. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, az időszakos böjt és az új étrendi trendek mellett egy új tanulmány Angliából csábítónak tűnik: Eszerint a túró, amelyet lefekvés előtt eszel, segíthet a fogyásban.
Fogyni túróval: ez a tanulmány alapja
Akár töltelékként a vegetáriánus sütésű paprikához, akár a saláta öntetéhez, vagy a teljes kiőrlésű kenyérhez zsázsa és uborka formájában: a túró egészséges fehérjeforrás, amelyet különféle ételekre lehet feldolgozni. Hogy ez a fogyásban is segíthet-e, vagy akár a fehérjékkel ellátott speciális étrend-kiegészítők egészséges helyettesítőjeként szolgálhat-e, mindeddig nem ismert. A British Journal of Nutrition új tanulmánya zöld utat ad a szemcsés krémsajt minden rajongójának: Helyes használat esetén támogatnia kell a fogyást - anélkül, hogy teljes értékű ételeket kellene cserélnie és éheznie kellene.
Túró: így támogatja a lefekvést lefekvés előtt
Az étrend-tanulmányuk során a tudósok megvizsgálták, hogy egy fehérjében gazdag étel, például túró fogyasztása hogyan befolyásolja a szervezetet, és hogy fehérjeszállítóként, valamint népszerű étrend-kiegészítőként szolgálhat-e. Erre gyakran spekuláltak, de orvosilag még nem bizonyították. A vizsgálat során tíz 20 és 30 év közötti - normál testsúlyú, egészséges és aktív életmódú - résztvevőt kértek fel 30 gramm túró elfogyasztására 30-60 perccel lefekvés előtt, egy másik tesztcsoport fehérje alapú étrend-kiegészítőt, egy harmadik csoport pedig placebót kapott. Korábban mindhárom tesztcsoport szokásos vacsoráját két órával korábban. Másnap reggel a kutatók megmérték az egyes résztvevők nyugalmi energiafogyasztását, amely információkat szolgáltat arról, hogy az illető személy mennyire magas kalóriafogyasztást alvás közben.
A túró alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú, ezért étrendben is használható
Eredmény: A túrós csoportba tartozó nők pihenő energiafogyasztása hasonló értékeket mutatott, mint a sajtos snack nélküli csoporté, míg a placebo csoportban a várakozásoknak megfelelően magasabbak voltak az értékek. A kutatók ebben az összehasonlításban a túró jó eredményeit tulajdonították a benne lévő fehérje kazeinnek. Más fehérjékhez képest lassan átjut a vérbe, és több órán át ellátja a testet fontos aminosavakkal. Ezek viszont számtalan folyamatban vesznek részt, néha serkentik az anyagcserét, és pozitív hatással vannak a sav-bázis egyensúlyra. Ennek eredményeként a túró egy egészséges étrend része lehet, amely stimulálja az anyagcserét és garantálja az optimális zsírégetést. Este fogyasztva a sajt ugyanolyan pozitívan hat a testsúlyra, mint a fehérjére épülő speciális diétás tabletták. A zsírégetésre a következők vonatkoznak: minél jobb az anyagcsere, annál több kalóriát fogyasztanak.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Következtetés: a túró helyettesítheti az étrendet?
Az, hogy a túró a nyugalmi energiafogyasztás szempontjából egyenértékű a fehérje táplálék-kiegészítőkkel, és elősegítheti a zsírégetést, nem fordítva azt jelenti, hogy egész ételt kell helyettesítenie, vagy akár önálló diétás ételként is fel kellene használni, mert egy működő szervezetnek ugyanannyi fehérjére van szüksége Szénhidrátok és egyéb tápanyagok. Mivel a 98 kalóriát tartalmazó, 100 grammra mindössze 4,3 gramm zsírt tartalmazó túró kalória szempontjából különösen jó a többi sajthoz képest, ez jó lehetőség a tejtermékek étrendben történő fogyasztására. Annak érdekében, hogy a túrót este zsíranyagcsere-erősítőként használják, lefekvés előtt egy-két evőkanál elegendő a pozitív hatások kihasználásához. Ha azonban rövid időn belül a lehető legtöbb súlyt szeretné lefogyni, akkor az esti sajtkúrát kombinálnia kell csökkentett kalóriatartalmú, de kiegyensúlyozott étrenddel és elegendő testmozgással.