Fogyókúra ajánlás szorbit intolerancia esetén - belgyógyászok a ringen Nürnbergben

Ajánlott étrend szorbit intolerancia esetén

Szorbit intolerancia esetén a szorbit felhasználása a vékonybélben teljesen vagy részben sérül. A szorbitot a glükóz úgynevezett "katalitikus redukciójával" állítják elő, és a szervezetben fruktózzá alakul. A szorbitot főként cukorbetegségben szenvedő termékekben és csökkent energiatartalmú ételekben (rágógumi) használják. A tartalomjegyzékben az E 420 alatt szerepel.

intolerancia

Kerülni kell

  • Rágógumi, szorbitot tartalmazó édességek, köhögéscseppek (a Fishermans Friend 90% szorbitot tartalmaz)
  • Cukorbeteg diétás termékek

Csökkentett mennyiségben

  • Különösen magas szorbittartalmú gyümölcsfajták, mint pl B. Alma, szárított alma, körte, sárgabarack, szilva
  • Eper, málna, áfonya
  • Almalé, bodza leve
  • Vollbier, búzasör

Megengedett

Minden egyéb élelmiszer, beleértve a legtöbb szorbitot tartalmazó gyümölcsből álló lekvárt és gyümölcslevet, amely a gyártási folyamat miatt általában már nem tartalmaz szorbitot.