Fogyókúrás művész a belekben Csíra minden esetre - ismeretek - FAZ
A bélbaktériumok egyetlen típusa rendelkezik a teljes genetikai repertoárral a xiloglükánok megemésztésére - egy olyan anyagcsoportra, amely a növényi sejtfalak egyik leggyakoribb összetevője. Ez a „Nature” folyóiratban megjelent tanulmány eredménye. Az emberek számára emészthetetlen szénhidrátokat rövid szénláncú zsírsavakra bontják, amelyek többek között fontos szerepet játszanak a bél egészségében. Lenyűgöző eredmény, mert a xiloglükánok összetett makromolekulák, amelyek lebontásához nagyszámú kémiai reakció szükséges.
A baktérium önmagában működik
Az ilyen összetett folyamatokat általában többféle mikroorganizmus együttműködésével sajátítják el. A Bacteroides ovatus baktériumfajban azonban találtak egy olyan DNS-részt, amely biztosítja a xiloglükánok lebontásához szükséges összes fehérjét.
Kiegyensúlyozott étrend mellett a napi energiafogyasztás akár tíz százaléka szénhidrátból származik, amelyet csak a baktériumok tudnak lebontani. A Bacteroides ovatus és összetett enzimrendszere ezért az emésztés alapvető eszköze - írja Harry Brumer, a British Columbia Kanadai Egyetem tanulmányának vezetője.
A mikrobák újonnan felfedezett képességei hozzájárulhatnak a testre szabott mikrobiális transzplantációk kifejlesztéséhez annak érdekében, hogy hosszú antibiotikum-terápiák vagy krónikus bélbetegségek után gyorsan helyreállítsák az emésztőrendszer baktériumközösségét. A következő feladat annak kiderítése, hogy a B. ovatus hogyan viszonyul más mikrobákhoz, amelyeknek csak egy része van a xiloglükán lebomlásához szükséges génszekvenciákból.