Fogyókúrázza a rost előnyeit az egészségére

Köszönet Dr. Serge Rafalnak, a "gondozom a vastagbélemet" írójának, Éduc.s
• Mi ez?
A rost a jó általános és különösen a bél egészségének garanciája. Az oldódó rostok (a legtöbb gyümölcs és zöldség) jóllaknak minket, segítenek eltávolítani a zsírokat és cukrokat, valamint táplálják a mikrobiotában található baktériumokat immunrendszerünk erősítése érdekében. Ami az oldhatatlan rostokat (például teljes kiőrlésű gabonákat) illeti, ezek elsősorban az átjutás felgyorsítását és a mérgező hulladékok eltávolítását segítik elő.
• Miért van szükség az egyensúlyra?
Az oldható rostok jobban tolerálhatók, mint az oldhatatlanok, még akkor is, ha mindkettő hasznos, és fokozatosan kell bevezetni őket, hogy ne okozzanak emésztési rendellenességeket.