Fogyósan fogyjon, és maradjon karcsú az ételekkel
A kutatás nem fárad el attól, hogy többször foglalkozzon a táplálkozás, a testsúly és az öregedés témakörével. Helyesen - végül is az egészségünk ezeken a tényezőkön múlik. A böjt, például a szakaszos böjt és a kellő testmozgás mellett bizonyos ételek különleges szerepet játszanak abban az esetben is, ha karcsúak, egészségesek és fittek akarunk lenni. Ezek olyan növényi eredetű élelmiszerek, amelyek, mint biztosan tudják, csak az Ön számára értékes összetevőket tartalmazzák. Tápanyagokkal és mikrotápanyagokkal látják el, rostot tartalmaznak az emésztéshez és jóllaknak.
De ez még nem minden. Egy ideje a sirtuinok egyre inkább a táplálkozási szakemberek középpontjába kerülnek.
Sirtuins - Aktiválja karcsúsító génjeit
A sirtuinok egy enzimcsoport, amely minden emberi sejtben megtalálható. Funkcióik miatt karcsúsító géneknek is nevezik őket. Mivel serkentik a zsírégetést, építik az izmaidat és lassítják az öregedési folyamatokat a sejtben.
Hét különböző sirtuin van az emberi testben. Mindegyiknek más-más funkciója van, ami többek között a sejtben elfoglalt helyzetüknek is köszönhető. Vagy a citoplazmában, vagy a sejtmagban helyezkednek el.
Különösen izgalmas, hogy maga is aktiválhatja őket, és így meggyújthatja a hatásukat. A sirtuinok csak akkor lépnek működésbe, ha testsejtjei stressz alatt vannak. A stressz ezen formája azonban "pozitív, fizikai stressz", és semmi köze a mozgalmas mindennapjaihoz. Aktiválhatja például az edzéssel és a koplalással az enzimeket. Mindkét körülmény stresszreakciókat vált ki a testében, amelyek elindítják a sirtuinjait. A tanulmányok azonban most azt mutatják, hogy bizonyos ételek, az úgynevezett sirt ételek szintén képesek aktiválni a sirtuinokat.
Fogyjon le az ételekből
A Sirtfood csak akkor vált igazán népszerűvé, amikor az énekes, Adele 45 kilogrammot fogyott egy sirtuin-diéta segítségével. Ez a diéta elsősorban a növényi eredetű ételek fogyasztásáról szól, amelyek sirtuint aktiváló tulajdonságokkal rendelkeznek.
A különféle ételeket olyan különleges növényi anyagok teszik különlegessé, mint a polifenol és a resveratrol. A növény a túlélés biztosítása érdekében képezi ezeket az anyagokat. Ez a válaszuk a külvilág által okozott stresszre. Mivel a növény egy meghatározott helyre van kötve, azaz a talajban gyökerezik, nem tud elmenekülni a ragadozók elől, és nem is kereshet helyet az árnyékban, hogy megvédje magát az UV fénytől. A polifenolok ezért személyes védelmük. De mi emberek is részesülünk ezekből a "csodaszerekből".