Foie gras au Chouchen - Le étterem du Kermoor et Spa, plogoff

KIS TETTŐK FÉLSÜTETT LENGYES FAGYASZTÁSOKBAN FELHASZNÁLHATÓ Hozzávalók: 8 fő 1 lebeny libamáj kb. 500gr. 5cl chouchen. Néhány csepp propolisz anyatinktúrában. 7gr só. 3gr bors. 1 késhegy espelette paprikából. 8 kis 6 cm átmérőjű üveg (kb.). Recept: .

kermoor

FÉLSÜTETT LÁBSZSÁR KIS TARTÁSA VÁLASZTAL

Hozzávalók:
8 fő
1 lebeny libamáj kb. 500gr.
5cl chouchen.
Néhány csepp propolisz anyatinktúrában.
7gr só.
3gr bors.
1 pont késsel espelette borsot.
8 kis 6 cm átmérőjű üveg (kb.).

Recept:

Az ujjaival törje nagy kockákra (kb. 2/3 cm) a libamáj lebenyét.