Fokhagyma kijuttatás, homeopátia, összetevők
A fokhagyma igazi csodaszer, ha az érrendszer egészségéről van szó. Speciális hatóanyagai miatt a fokhagymát főként az erek öregedéssel kapcsolatos változásainak, különösen az artériák megkeményedésének (arteriosclerosis) megelőzésére használják.
Alkalmazás az edényekhez
Az ateroszklerotikus változások azért jönnek létre, mert a vér lipidjei, a felhalmozódott vérlemezkék (trombok), a kötőszövet és a kalcium lerakódnak az érfalakban, és így az érrendszerben összehúzódáshoz (szűkülethez) vezetnek. Ha ez hosszabb ideig folytatódik, a szövet már nincs elegendő oxigénellátással és mellkasi szorító érzés (angina pectoris), vagy szívroham léphet fel.
A fokhagyma segíthet csökkenteni a vér túl magas lipidszintjét, például a koleszterint (hiperkoleszterinémia), és általában az étrendi intézkedések támogatására használják az érrendszeri meszesedések kezelésén és megelőzésén túl.
Fokhagyma a népi gyógyászatban
Korábban a fokhagymát főleg emésztési rendellenességeknél használták. Ma a növényt a népi gyógyászatban az artériák megkötésére, valamint köhögésre, orrfolyásra és hörghurutra is használják.
Egy másik népszerű orvosi terület a cukorbetegség és a menopauza tüneteinek szupportív kezelése.
A fokhagyma homeopátiás gyógyszerként
A homeopátiában a fokhagymát használják az alsó légutak gyulladására, az ágyék területén kialakuló izomreumára és emésztési rendellenességekre.
Hozzávalók fokhagyma
Összetevők tekintetében meg kell különböztetni a gyógyszer különböző állapotait. A friss fokhagyma 0,35-1,3% szagtalan és stabil allint (kéntartalmú aminosavakat) tartalmaz.
Tartalmazza az alliináz enzimet, amely vizes közegben többek között allicinné alakítja az allicint. Ez a hatóanyag instabil, miután kénvegyületekké alakult, és felelős a zúzott fokhagyma erős illatáért.
A fokhagyma porban az alliin-alliináz rendszert próbálják fenntartani, de a víz eltávolításával megakadályozzák az allicin további reakcióját. 0,5-2,5% allicint, valamint egyéb hatóanyagokat, például lektineket, flavonoidokat, poliszacharidokat és szelénvegyületeket tartalmaz.
Szagmentes készítmények előállítása céljából száraz fokhagymakivonatokat is kínálnak évek óta. A termelés során az allicin nagy része más stabil kénvegyületekké alakul.
fokhagymaolaj
Az olaj macerátokat úgy kapjuk, hogy a frissen aprított fokhagymát 48 órán át zsíros olajjal keverjük össze. Ebben a formában a különféle kéntartalmú vegyületek nagyon különböző mennyiségben találhatók.
A fokhagyma illóolajat a zúzott fokhagyma több órán át vízzel történő macerálásával, majd ezt követő gőz desztillációval állítják elő. 50-60% diallil-oligoszulfidot és sok más szerves kénvegyületet tartalmaz.
Fokhagyma - melyik indikációhoz hasznos?
A fokhagyma alkalmazási területei:
- érelmeszesedés
- Az erek meszesedése
- Az artériák megkeményedése
- Érrendszeri változás
- Hyperlipidemia
- Hiperkoleszterinémia