Fokhagyma Természetes étel, amely soha többé nem szól!
Írta: Jérémy Feuillerat, 2016.24. 06
A fokhagyma olyan növény, amelyet az emberek több mint 5000 éve termesztenek Ázsiában és Egyiptomban. Nem véletlen, hogy ilyen régóta termesztik, mert a görögök és a rómaiak fokhagyma erősítő erővel rendelkezett, és harc előtt adta katonáinak. Manapság tanulmányok kimutatták, hogy a fokhagyma egészséges hagyma, és megakadályozza számos betegség kialakulását. Ezenkívül a fokhagyma értékelhető ízt terít ételeinkbe, de olyan lehelet, amely nem hagyja érzéketlennek mások orrát.
Megakadályozná a rákot
Tanulmányok szerint úgy tűnik, hogy a fokhagyma fogyasztása megelőző bizonyos rákos megbetegedések esetén. A témában végzett vizsgálatok ötvözésével a kutatók olyan eredményre jutottak, amely 30% -kal csökkenti a vastagbélrák kockázatát, és körülbelül 50% -kal csökkenti a gyomorrák kockázatát magas fokhagyma fogyasztása esetén (6 hüvely/hét). Úgy gondolják, hogy csökkenti a torok, a nyelőcső és a petefészek rákos megbetegedéseit is. Azt is meg kell jegyezni, hogy a fokhagyma fokozza az immunrendszer harci szellemét, amely lehetővé teszi a test számára a rákos sejtek elleni küzdelmet.
A szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelem
A fokhagyma az American Heart Association (AHA) által ajánlott zöldség a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben. Olyan betegségeket említenek, mint a koleszterin vagy a vérnyomás. Harcol a "rossz koleszterin" ellen, és növeli a vér folyékonyságát, elkerülve a vénák és artériák eldugulását. Kevés tanulmány bizonyítja, de lenne hatása. Ennek a koleszterinszintnek a kihasználásához azonban napi 2–5 g nyers fokhagymának vagy 10–15 g főtt fokhagymának megfelelő napi fogyasztásra van szükség.