Fokozza a zsírégetést leucinnal és resveratrollal
A resveratrol és a leucin aminosav keveréke segíthet a fogyásban. A Tennessee Egyetem táplálkozási szakírói a Nutrition and Metabolism című cikkében azt írják, hogy ez a kombináció fokozza a sejtek zsír- és glükózégését. A resveratrol és a HMB kombinációja ugyanolyan jól működik!
A leucin aminosav és metabolitja, a HMB nemcsak stimulálja az izomrostok termelését, hanem csökkenti a zsír tömegét is. Ez azért valószínű, mert mindkét vegyület növeli a Sirt1 enzim aktivitását.
A Sirt1 egy olyan enzim a sejtmagban, amely lehetővé teszi a sejt számára, hogy helyrehozza önmagát. Aktiválja a rákellenes géneket, például a p53-at is. Minél aktívabb a Sirt 1, annál kevesebb szabadság van a szabad gyököknek manőverükhöz.
A leucin (balra) és a resveratrol szerkezeti képletei.
A Sirt1-nek van egy Sirt3 nevű kistestvére, aki a sejtmagon kívül van jelen a citoplazmában. A Sirt1 és a Sirt3 kulcsszerepet játszik az energia-anyagcserében. Részt vesznek a mitokondriumok termelésében, amelyek a sejteket glükóz és zsírsavak elégetésére késztetik, több energiát termelve. Minél kevesebb energiát fogyaszt, annál aktívabbá válik a Sirt1. A Sirt1 aktiválásához azonban szedhet olyan anyagokat is, mint a resveratrol.
A leucin hatása a Sirt1-re és a Sirt3-ra korlátozott, és összetett organizmusokban a resveratrol hatása is korlátozott. A kutatók arra voltak kíváncsiak, vajon a két vegyület kombinációja kölcsönösen erősítheti-e egymást.
Tehát kísérleteket végeztek olyan egerekkel, amelyeket először hathízig hizlaltak. Ezt követően az állatok további hat hétig táplálékot kaptak, amelyet semmivel (kontrollcsoport), resveratrollal, leucinnal, HMB-vel vagy kombinációval nem dúsítottak.
A kísérlet végén a resveratrol-leucin csoportba tartozó egerek zsírtartalma 35 százalékkal kevesebb volt, mint a kontroll csoportéban. A resveratrol csoportba tartozó egerekben a magas dózis ellenére csak 8 százalékkal kevesebb zsír volt, mint a kontroll csoport állatainál.
Az alábbiakban láthatja, hogy a leucin/HMB és a resveratrol kombinációja hogyan fokozta a zsírsavak égését az egerek sejtjeiben.
A következő két ábra azt mutatja be, hogy a kombináció hogyan eredményezte a Sirt1 és a Sirt3 növekedését az izomsejtekben.
Amint az a következő ábrán látható, a leucin és a resveratrol kombinációja növelni tudta az AMPK enzim aktivitását az egerek sejtjeiben.
A leucin és a resveratrol, valamint a HMB és a resveratrol keverékével sikerült csökkenteni az inzulinszintet és növelni az izomsejtek glükózfelvételét.
A kísérlet végén a kutatók palmitát (zsírsav) és jelölt glükózanalóg címkét adtak a laboratóriumi állatoknak. A következő képeken láthatja, hogy az egerek szövete több zsírsavat és glükózt szív fel a HMB/resveratrol kombináció eredményeként.
Ha az emberre szokott adagokat átalakítja, naponta néhány tucat milligramm resveratrolt kap. A leucint napi néhány tucat gramm adagban kellene fogyasztani, és a HMB szempontjából néhány gramm elég lenne.