Fókuszban a gyomor-bélrendszeri betegségek - Naturheilpraxis Birgit Albers-Timm, Hamburg Eppendorf
Részletek:
- Irritábilis bél szindróma

Táplálkozási tanácsok rothadással járó diszbaktériumok esetén
Diszbaktériumok = a bél nyálkahártyájának helytelen kolonizációja
Rothadás = anyagcsere problémák az állati fehérjével
- Puffadás/puffadás/szabálytalan bélmozgás
- "részegség" érzése - "deszka a fejed előtt".
- Alkohol-intolerancia, mert a máj már nem képes lebontani a bélben kialakult saját "mérgeit".
A bélnyálkahártya diszbaktériumainak következménye, hogy az étellel bevitt vitaminokat és ásványi anyagokat nem lehet eléggé feldolgozni.
- nincs hús, főleg nem sertés, még kolbásztermékekben sem
- nincs hal
- cukor nélkül
- nincs tojás
- nincs tej
- vaj
- krém
- creme fraiche sajt
- Zsíros sajt (több mint 50% szárazanyag), mert minél magasabb a zsírtartalom, annál alacsonyabb a fehérjetartalom
Az ételkombináció szabályainak megfelelő étrend lenne optimális.
A diéta befejezése és a bélnyálkahártya szimbiózisának ("helyes kolonizációja") helyreállítása után lassan ismét adjon fehérje tartalmú ételeket az étlaphoz: 4 naponta pl. B. mélytengeri hal, bárány, kecske, baromfi, marhahús.
A sertéshúst nem szabad újból bevinni az étrendbe.
A cukor csak korlátozott mértékben lehet az étrend része.
Táplálkozási tanácsok erjedési problémákkal küzdő diszbaktériumok esetén
Diszbaktériumok = a bél nyálkahártyájának helytelen kolonizációja a szervezet saját bélbaktériumával
Fermentáció = a szénhidrátok anyagcserével kapcsolatos problémái
- Puffadás/puffadás/szabálytalan bélmozgás
- "részegség" érzése - "deszka a fejed előtt"
- Alkohol-intolerancia, mert a máj már nem képes lebontani a bélben kialakult saját "mérgeit".
A bélnyálkahártya diszbaktériumainak következménye, hogy az étellel bevitt vitaminokat és ásványi anyagokat nem lehet megfelelően feldolgozni.
- nincs sertéshús, még kolbásztermék formájában sem (alternatíva: bármilyen formájú baromfi felvágott vagy marhahúsból és bárányból)
- Nincs ipari cukor - alternatívaként juharszirup, méz, körte szirup
- Nincs teljes kiőrlésű gabona, például müzliben vagy kenyérben - jobb: zúzva/őrölve
- nincs nyers paprika, uborka, hagyma
- soha nem 2 szénhidrátot egy étkezéskor, d. H. ha z. B. tészta, aztán nincs kenyér
- a párolt zöldségek bármilyen formája
- rizzsel, burgonyával vagy tésztával
- vagy baromfival, marha- vagy bárányhússal - bármilyen formájú saláta citromlé és olívaolaj mártással 1: 2 arányban sóval, borssal és esetleg friss fűszernövényekkel
- Jól őrölt kenyerek, nincsenek "gabonakenyerek"
- sok gyümölcs (pl. papaya, mangó és ananász), de csak önmagában, legalább 2 óra távolságra más ételektől
Optimális a táplálékkombináció vagy a kínai konyha szabályain alapuló étrend
A diéta befejezése és a bélnyálkahártya szimbiózisának helyreállítása (= helyes kolonizáció) után sertéshús és csak korlátozott cukor kerülhet az étrendbe.
Kell egy óra, amikor az elszántság embere félretolja döntéseit, mintha mind elolvadtak volna, és amikor új bölcsességet tanul: megkülönböztetni a napot a holdtól, a tengert a földtől, és az éjszakai eget a domb tetejétől.