Földimogyoró - Qu; Mi az; az Egészségügyi kártyák és orvosi tanácsok

A mogyorómag, a földimogyoró, valóban erős allergén hatású fehérjéket tartalmaz.

Franciaországban az allergia előfordulását az általános népesség körülbelül 3% -ára és a gyermekpopuláció 8% -ára becsülik.

A földimogyoró az 5 élelmiszer egyike, amely a gyermekek allergiájának 75% -áért felelős tojással, tehéntejjel, halakkal, dióval.

Az allergia leggyakrabban 2-3 éves kor körül jelentkezik, ami megfelel az allergén első expozíciójának.

Kisgyermekeknél gyakran mérsékelt, serdülőknél és felnőtteknél a reakciók súlyosabbak, ennek kockázata anafilaxiás sokk.

---