Földimogyoróvaj vagy földimogyoró paszta alapvető kalóriák és táplálkozási információk

> Táplálkozási információk

A Vaj egy tejtermék [1], amelyet a tejszínből keveréssel extrahálnak [2]. Ezt az ételt a tej zsírja alkotja, amelyet csak mechanikusan dolgoztak meg annak ízének javítása, megőrzése és felhasználásának diverzifikálása érdekében, legyen az sima, különösen kenyérben vagy zsíros anyagként az étel főzéséhez, vagy kulináris készítmények összetevőjeként és különösen a péksütemények. Sima paszta formájában van csomagolva, de hőmérséklet-érzékeny állaga gyorsan változik a hűtőszekrény szilárd állapotából olajos állapotba, amelyet minden főzés kezdetétől feltételez. A sót általában hozzáadják a természetvédelem fokozásához vagy a regionális szokások tiszteletben tartásához.

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: francia Wikipedia Beurre cikk (szerzők)

---