Foltos tőkehal, Északi-tengeri szürke garnélarák és paprika, tejszínes curry recept

Tálaljuk fehér rizzsel

Felkészülési idő:

Főzési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 foltos hát (általában tőkehal filével),
100 g kis északi-tengeri szürke garnéla (vagy rózsaszín) hámozott,
1 hagyma,
1/2 pirospaprika,
1/2 sárga bors,
2 evőkanál olaj,
20 cl száraz fehérbor,
15 cl folyékony krém,
só bors
1-2 teáskanál curry por (ízlés szerint),
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem,
Espelette bors.

tőkehal

Készítmény:

Hámozzuk meg a hagymát, szeleteljük fel.