Foltos tőkehal filé - sokféle ízű erőteljes étel

A foltos tőkehal nagyon népszerű az ínyencek körében. Diétájának köszönheti finom és rendkívül alacsony zsírtartalmú húsát: kagyló.

Hal és tenger gyümölcsei jobbra
- Fedezze fel a fisharrow-right világát
  - Hal nyíl jobbra
    - Tengeri keszeg
    - Pisztráng
    - Sárgafarkú makréla
    - tőkehal
    - ponty
    - lazac
    - BIO lazac
    - Feröer lazac
    - Vad lazac
    - Fjord pisztráng
    - makréla
    - Pangasius
    - Vörös hal
    - vörös márna
    - char
    - Foltos tőkehal
    - Északi-tengeri sima lepényhal
    - coalfish
    - Naturland északi-tengeri tőkehal
    - egyetlen
    - Skrei
    - monkfish
    - Wolffish
    - Nagy rombuszhal
    - tokhal
    - St. Pierre
    - tonhal
    - Naturland Victoria-tó sügér
    - Fehér laposhal
    - Tengeri sügér
    - Fogas
  - Rákok jobbra nyíllal
  - Clamsarrow-jobb
  - Különlegességek jobbra
- Manufaktúra különlegességek jobbra
- Táplálkozás és egészség-jobbra
- Jobbra nyíl
Recept jobbra nyíl
Tippek a szakemberektől jobbra nyílra
Gyártás nyíl jobbra
Fenntarthatóság jobbra nyíl

Az ínyenc

A foltos tőkehal rokona, ennél valamivel kisebb, és könnyen felismerhető a fekete oldalvonal és a mellkasi uszonyok fölötti jellegzetes, úgynevezett Szent Péter-jel alapján. A foltos tőkehal húsa még ízesebb, mint a tőkehalé, és különösen kemény a téli hónapokban.

Vásárolja meg most az ISLYNT foltos karaját!

A konyhában klasszikus a foltos tőkehal krémes mustármártásban uborkával. Ezt az ételt különösen északon értékelik. Hagyományosan az egész halat ezzel tálalták, de manapság a praktikus foltos filé is lehet párolt, párolt és sült. A sovány, alacsony zsírtartalmú foltosfű szereti a mártásokat, amelyek valamivel gazdagabbak is lehetnek, például egy citromos hollandit és tavaszi zöldségeket vagy egy kapros besamelt, amelyet finomíthatunk tejföllel vagy krémmel és egy fröccs citromlével.

Recept: lasagne foltos tőkével

A foltos tőkehal ideális a Hamburger Pannfisch-hez is, amely egy másik hagyományos recept, amelyben a sült burgonyát rusztikusan szalonnával és foltos tőkével halmozzák és mustármártással tálalják. A hal kiválóan alkalmas rakott formában vagy északi lasagna formájában, tésztalapokkal, újhagymával és a kemencéből származó sajttal.

A legjobb eredetűek

A hőmérséklet-érzékeny foltos tőkehal szereti az Atlanti-óceán északkeleti részének mérsékelt hőmérsékletét; otthon van messze a partoktól, és rengeteg ételt és a legjobb vízminőséget talál. A foltos tőkehalunk az Északi-tenger, a Norvég-tenger és az Izland melletti vizek kiválasztott állományaiból származik.

Tiszta élvezet

A foltos tőkehal kézzel töltött részei

Kézzel filézett foltos filéinket pontosan ugyanolyan méretben filézzük gyárunkban. A foltos tőkehaladagok főzési ideje tehát azonos, ami jelentősen leegyszerűsíti az elkészítést.

ISLYNT foltos karaj

Az izlandi foltos tőkehalat azért is nevezik sporthalnak, mert fehér, nagyon kemény húsának különösen magas a fehérje- és zsírtartalma - ha figyeled a testsúlyodat, akkor a foltos tőkehal a legjobb választás.

ISLYNT foltos tőkehal

Az izlandi foltos tőkehal, amely imád kagylót fogyasztani, erős és fűszeres tengeri íze van. Mi különbözteti meg a többi izlandi haltól: Érzékenyebb a hidegre, ezért az Atlanti-óceán északi részén él.

Receptek és inspirációk

További információ a halak élvezetéről

Hamburger panfish mustármártással

A hamburgi eredeti országosan is ismertté tette: foltos tőkehal friss uborkasalátával és mustármártással - egyszerűen tökéletes!

Foltos tőkehal a tavaszi zöldségeken

Ezt a „tavaszi legjobb” elrendezést egy házi és gyümölcsös finomított hollandiai „cseresznye tetején” koronázza meg.

Lasagna foltos tőkével

Foltos tőkehal mustáros mártással olasz módon. Itt a hagyományos német ételt lasagna tányérok között sütik és darabokra tálalják.

Izlandi kagylóslé

Vörös hal? Foltos tőkehal? Vagy inkább kagylót szeretnél? Ha Ön sem tudja elhatározni magát, akkor a finom választékot választotta finom péksütővel!

Izlandi foltos mangoldlevél

Az intenzív illatú svájci mángold finom szőrzetébe burkolva, lédús foltos foltos gyümölcsös almamártásban foglal helyet. Próbáld ki!

social-facebook
társadalmi instagram
társadalmi-pinterest
social-youtube
küldetés-hal

social-facebook
társadalmi instagram
társadalmi-pinterest
social-youtube
küldetés-hal

A kötelező mezők megadása után e-mailt kap a megadott e-mail címre. Ez tartalmaz egy megerősítő linket. Erre a linkre kattintva megerősíti, hogy beleegyezik a hírlevelek fogadásába. Ha megfelelően regisztrálta magát, e-mailt kap a 10 eurós utalványkóddal, amelyet bevásárolhat online boltunkban. További információk a GYIK-ben találhatók.

Vásárlónként egyszer beváltható | Az utalvány nem vonható össze Nem váltható be főzőtanfolyamokra Nincs készpénzfizetés Érvényes a beérkezéstől számított 14 napig A szállítási költségeket a bevásárlókosár értéke alapján számolják, levonva az utalvány értékét Az utalvány utólagos jóváírása már leadott megrendelésre nem lehetséges