Főtt saláta - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Dificultad

A Mayoría de nuestras újrakezdi fáciljait, aunque las clasificadas con dificultad „media” vagy „difícil” un un poco más igényét.

saláta

Az előkészítés Tiempo

Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.

Teljes Tiempo

Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio to end: marinado, cocinado, enfriado stb.

Raciones

Aquí se muestran las raciones de la receta.

Hozzávalók

  • 1200 g vizet
  • 800 g marhahús főzéshez (pl. Petrezselyemmel borított borda), a zsírréteg nélkül, a hús negyedekre vágva
  • 3 kocka húsleves (0,5 l folyadékhoz)
  • 80 g hagyma, félbevágva
  • 1 babérlevél, száraz
  • 5 borókabogyó
  • 1 csokor friss petrezselyem (kb. 20 g), lecsupaszítva
  • 150 g sárgarépa, hámozott, darabokra vágva (3 cm)
  • 200 g uborka, magva, darabokra vágva (3 cm)
  • 4 savanyúság, pácolt, felezett
  • 40 g fehérborecet
  • 60 g olívaolaj
  • 1 C. régimódi mustár
  • ½ teáskanál. teáskanál só
  • 2 csipet bors, őrölve
  • 50 g pácolt kapribogyó, pácolt, lecsepegtetett
  • 4 piros retek, mandolinnal felszeletelve