Főzőtanácskozás táplálkozási és alternatív szakemberrel, Markus Grimm-szel - Füssen aktuális
Főzzön és élvezze egészségesen
Mit főzhet csicsókából vagy más ételből, amellyel nem találkozik olyan gyakran? Mely egészséges ételeket lehet gyorsan elkészíteni? Ez és még sok más olyan kérdés, amelyre ezeken a főzőtalálkozókon választ kapnak. Ezen esték mindegyikének van egy sajátos mottója, amelyhez előétel, három főétel, és ha illik a témához, desszert készül. Az egyes ételeket két vagy három fős csapatokban készítik. Ha bármilyen kérdése van, a táplálkozási szakemberek mindig rendelkezésre állnak, hogy segítsenek és tanácsot adjanak nekik.
Élvezze jó társaságban
A munka elvégzése után az élvezet természetesen napirenden van. "Ez valójában mindig az este legszebb része, amikor mindenki együtt ül az asztalnál, megkóstolja a különféle ételeket, tapasztalatcserét folytat főzés közben, és talán átad egy-két tippet" - mondja Markus Grimm. Az összes receptet az est végén kapják meg a résztvevők, hogy bármikor otthon főzhetők legyenek.
Az egészséges anyagcsere, mint az egészséges élet alapja
A főzőtalálkozók az egészséges és aktív anyagcsere programon alapulnak, amelyet Markus Grimm több mint két éve sikeresen alkalmaz a Lech-en végzett gyakorlatában. Az egészség, a közérzet és a normális testtömeg csak akkor érhető el, ha az anyagcsere optimálisan működik. A legtöbb ember azonban nem eszik eleget azokból az élelmiszerekből, amelyekre mirigyüknek szüksége van a megfelelő mennyiségű kritikus hormon előállításához. Ennek eredményeként az anyagcsere gyakran egyensúlyhiányban van. A következmények a „rossz közérzettől” a súlygyarapodáson át az olyan lehetséges krónikus betegségekig terjedhetnek, mint a magas vérnyomás, a reuma vagy a diabetes mellitus.
Az anyagcsere-programmal az anyagcsere újra egyensúlyba kerül. A program kiindulópontja egy átfogó elemzés, amelyben 42 specifikus vérértéket vizsgálnak. "Ezen az alapon létrehozok egy, minden egyes emberre szabott táplálkozási koncepciót" - mondja a szakember. Markus Grimm átfogó tanácsokat ad pácienseinek, pontos utasításokat ad, és természetesen mindig rendelkezésre áll minden kérdésre.
"A főzőtalálkozókkal szeretnék támogatni pácienseimet és más egészségorientált embereket abban, hogy az egészséges táplálkozást könnyen beépítsék a mindennapokba" - magyarázza a táplálkozási szakember. Emellett Rudolf Ederrel, az Eder pékségből együtt kifejlesztett egy „Feel-good series” -t. Ezek létfontosságú anyagokban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú zsemle, kiváló emészthetőségű és 90 százalékkal magasabb fehérjetartalmú kenyér. "Ideális kiegészítő az anyagcsere programhoz és az egészséges étrendhez" - mondja Markus Grimm. A kenyér az Eder pékség minden fiókjában kapható.