Frankfurti Könyvvásár 2019 A ProVeg bemutatja a vegetáriánus könyvekkel kapcsolatos trendeket
Harmadik alkalommal mutatja be a ProVeg a világ legnagyobb irodalomrajongói vásárán az aktuális publikációk nagy választékát a zöldségfélék életmódjához kapcsolódóan, ezzel tovább mozgatva a témát a társadalom középpontjába. A főző- és gyermekkönyvek éppúgy a repertoár részét képezik, mint a táplálkozással, a kozmetikával és az állatjóléttel kapcsolatos kiadások. Élő főzőműsorok és előadások teszik teljessé az ajánlatot.
A 71. frankfurti könyvvásárra 2019. október 16-20. Között kerül sor. A több mint 7000 kiállítóval rendelkező rendezvény évente több mint 285 000 látogatót vonz a kiállítási csarnokokba, ezzel a világon a legnagyobb a maga nemében. A frankfurti könyvvásár „az ötletek világának fővárosaként” a társasági események nemzetközi színterének tekinti magát. Az aktuális témák, mint például a fenntarthatóság és a zöldségmozgalom, nem hiányozhatnak.
„Egyre többen szeretnék erősebben beépíteni a növényi ételeket az étrendbe, és változatos recepteket keresnek. Rengeteg van ebből, és ez a könyvpiacon is megmutatkozik. Ezért nagyon várjuk, hogy beszélgethessünk az érdekelt felekkel a frankfurti könyvvásáron, és új ihletet és információkat nyújthassunk számukra ”- mondja Sebastian Joy, a ProVeg ügyvezető igazgatója. A ProVeg standja a Gourmet Galériában található, amely a kulináris élvezetek nemzetközi találkozási pontja, valamint az élelmiszer-trendek és a piaci innovációk népszerű platformja.
Könyvek, főzőműsorok, előadások - A-tól az aktivizmusig, Z-ig cukkini palacsintákig
A gyógynövényes szakácskönyvektől kezdve a vegán terhesség táplálkozási útmutatóin át az aktivizmusról, az állatvédelemről és a kozmetikumokról szóló szakkönyvekig: a ProVeg információs stand számos olyan kiadványt mutat be, amelyek különböző szögekből állati termékeket világítanak meg. Alexander Flohr („Itt Alex főz”) főzőműsora, valamint Anna-Lena Klapp és Debora Schweinsberg előadók a fenntarthatóság és az egészséges nassolás témaköreivel kiegészítik a növényi táplálkozással kapcsolatos információkat.
Mit: Frankfurti könyvvásár
Mikor: 2019. október 16 - 20 (csak a speciális közönség számára)
Hol: Kiállítási terület, Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt am Main
ProVeg állvány: Ínyenc galéria, 3.1 terem, K102 stand