Friss csuka zöldségekkel a sütőből - recept

1.Felezd meg a zöldséghagymát és vágd szeletekre. A fokhagymát is vágja szeletekre. A sárgarépát botokká, a hegyes paprikát csíkokra vágjuk.

recept

2.Fektesse le kétszer az alufóliát. Terítsen ki egy zöldségágyat a fóliára, és csepegtessen meg egy kis rozmaringgal és olívaolajjal

3.Sózzuk, borsozzuk a csukát kívül-belül. Belülét béleljük ki gyógynövényekkel (pl. Kapor, petrezselyem, rozmaring és kakukkfű), és töltsük meg hagymával, fokhagymával, paprikával és sárgarépával

4.Kenjen néhány hagymát a halakra, és szórjon meg néhány gyógynövényt.

5.Helyezzen egy második réteget kétrétegű alufóliával a hal tetejére, és szorosan zárja le az éleit. Ne zárja túl szorosan a csomagot, mert a fólia sütés közben felpuffad

6.Főzzük 200 ° C-on a sütőben a középső polcon 35 percig. Legyen óvatos a csomag kinyitásakor, mert nagyon forró gőz távozik.