Friss durva Bratwurst tészta receptek szakács
Tészta brokkolival és bratwursttal
Tészta brokkoli és salsiccia. Egy étel Calabriából.

Tészta tejföllel és tejszínnel
Pasta alla Norcina. Egyszerű, de finom különlegesség az umbriai Norcia-ból.
Tészta bratwurst és cukkini
Tészta salsiccia és cukkin
Malloreddus alla tiposarda
Szardíniai tészta bratwurst - paradicsom - cukóval
Bratwurst Carbonara
Főzd meg a tagliatelle-t forrásban lévő sós vízben, a csomagolás utasításainak megfelelően. Ezután engedje le és takarítson meg egy csésze főzővizet. Közben nyomja ki a kolbászhúst a bőrből, és nedvesített kézzel gyorsan 18 egyenlő golyóvá formálja. A
Tészta chili cseresznye paradicsommal, sült újhagymával és salsicciával
Vágja az újhagymát vékony karikákra. Nyomja ki a héját, és vágja nagyra a kolbászt. Főzd a tésztát al dente-ig a csomag utasításainak megfelelően. Barna a hagymát 2 evőkanál olívaolajban egy serpenyőben vagy lábasban