Friss ón mézeskalács Bro Miss Brokkoli
Mézeskalács a karácsonyi szezonban - fahéj, szegfűszeg és kardamom illatú - mi lehetne jobb? A múltban csak ezeket a kőkemény mézeskalács embereket ismertem, akinek ragasztott papírja volt, amit csak le lehetett venni. Amióta a gyerekeimmel vagyok, jobban tanítottak: A mézeskalács az egyik legjobb dolog karácsonykor. És csak akkor jó íze, ha megfelelően házi készítésű a bádogon. Akkor hagyd állni még egy napot és mmmmmmmmmmmmmmmmmh! Mások karácsonyi sütiket csomagolhatnak. És tudod, mi a legjobb (ez megint nekem kedvez): a recept olyan egyszerű és olyan gyors. Még papa is pék lesz! Csak ajánlani tudom a receptet, mert az.

- gyorsan elkészült
- nagyon könnyű
- gyermekekkel együtt süthető
- tökéletes születésnapi torta is
Honnan származik a mézeskalács?
Hogyan jött létre, ez a finom péksütemény? "Mézeskalács édes, erős ízű, hosszú élettartamú sütemény, amely különféle formákban és változatokban kapható. Számos kultúrában a karácsonyi keksz szerves része, egész évben csak néhány fajtát kínálnak, főleg vásárokon és fesztiválokon. A pékek a mézeskalácsot hosszú élettartamú pékáruknak tartják. A mézeskalácsgyártásnak nagy hagyománya van, és sok helyen a helyi sütési kultúra része, amit a regionális mézeskalács specialitások, például nürnbergi mézeskalács, Aachener Printen vagy Pulsnitzer Pfefferkuchen különféle oltalom alatt álló eredetmegjelölések bizonyítanak. " így írja le a Wikipédia.
Valamivel kapcsolatban gyömbéres kenyérfűszer sok elmélet is létezik, és nyilvánvalóan életfilozófia, amelyet fűszerezéssel használhatunk a mézeskalácshoz. Az a tény, hogy minden keverék fahéjból, korianderből, kardamomból, szegfűszegből, csillagánizsból, néha gyömbérből és szerecsendióból is áll. De a keverést maga is megteheti.
Érdemes kipróbálni. És amikor megveszed a fűszert, azt javaslom, hogy a karácsonyi vásár fűszeres standjánál érezd az illatát, hátha jó az íze.