Friss scampi, scampi, óriás scampi, hal, homár

Az alacsony szénhidráttartalmú zöldség és gomba keveri a halételeket
Alacsony szénhidráttartalmú: az 1990-es évek óta virágzó étrend
Bár az alacsony szénhidráttartalmú étrend a kilencvenes években kezdődött, és akkoriban nagyon népszerű volt, a valódi tendencia csak az idei év folyamán jelentkezett. Különösen az látható, hogy számos termék és recept jelenik meg a piacon. Ide tartozik többek között a „Cramble”, amely sok szempontból felhasználható az alacsony szénhidráttartalmú étrend megfelelő ízének és finom ízének megadásához.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend a mindennapi életben
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend különlegessége, hogy nem kell annyit kalóriát számlálnia, mint az összes liszttermékben - kenyérben - lévő szénhidrátok nélkül, és ehelyett alacsony szénhidráttartalmú ételeket kell használnia. Tehát halat, húst és sokféle zöldséget fogyaszthat habozás nélkül. Vigyázni kell a gyümölcsökre. Mert bár sok gyümölcstípusban kevés a szénhidrát, fruktóztartalmuk azt jelenti, hogy "sok fontot adhatnak hozzá". olvasson tovább

szénhidráttartalmú étrend

Pizza Scampival és tenger gyümölcseivel 2016. július 14
összetevők
1 tálcához
Tészta:
1 csomag élesztő
280 g liszt
120 ml tej
3 evőkanál l
1 teáskanál só
1 csipet paprika por
Borító:
180 g Gauda reszelve
170 g scampi/tenger gyümölcsei
3 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál - l - 1 csipet só - 1 csipet bors - 1 csipet oregano
Előkészítés - a tészta
A lisztet egy tálba szitáljuk. Takarítson meg egy kis lisztet későbbre, a tészta kinyújtásához. Az élesztőt hozzáadjuk a liszthez, és mindkettőt óvatosan összekeverjük. A tejet langyosra melegítjük, majd az olajjal, a sóval, a liszttel és az élesztővel együtt a tálba öntjük. Ezután az összetevőket rendesen össze kell gyúrni. Erre a célra egy dagasztószerkezettel ellátott kézi keverő is használható. Addig gyúrjuk, amíg sima tészta nem lesz. Tárolja a tésztát meleg helyen, és hagyja kelni, amíg meg nem duplázódik. Ezután a tésztát ismét erőteljesen keverjük, majd sütéshez felhasználhatjuk. olvasson tovább