Friss süti lekvárral, lintzer süti vajjal és zsírral
A friss sütit lekvárral, a lintzer süteményeket vajjal és zsírral, nagyon gyengéden, minden nap lefagyasztják. Készülhetnek böjtöléssel, bármilyen lekvárral vagy csokoládéval. Írásbeli recept és lépésről lépésre videó. Gyengéd sütik receptje böjt vagy édes lekvárral.
Amikor sütiket mond, becsukja a szemét, és örömmel felsóhajtva gondol azokra a kicsi és illatos sütikre, amelyek akkoraak, mint egy falat. Olyan finomak és ízletesek! Nem hiszem, hogy háziasszony, akinek nincs meg a kedvenc süti receptje, és nagyon büszke rá, nem?
Hogyan ne emlékezhetnénk nagy örömmel azokra a sütikre és kekszekre, süteményekre és egyéb finomságokra, amelyeket anyánk készített? És folytatjuk a hagyományt. Hogy vannak gyengéd kiflik, fröccs, sápadt, fursztafidák, diófélék, méhsejtek vagy őszibarackok és sok más csodálatos süti, hogyan ne szeressük őket?
Meghívom Önt, hogy böngésszen a (z) sütireceptek itt . Van mindenem, újabb vagy régebbi receptek, mind olyan ízletesek 🙂
A lekvárral ellátott friss sütemények készíthetők vajjal és/vagy sertészsírral ellátott tésztából, böjt tésztából, sok recept létezik. Különböznek a vágás alakjában is, lehetnek kerekek, csillag, virág, fenyő stb. Minden a háziasszony fantáziájától függ. És még mindig nagyon jók.
A lekváros sütemények receptjének hozzávalói (vajas és zsíros lintzer sütik)
- A tésztához
- - 1 vagy
- - 80 g porcukor
- - 200 g vaj vagy 100 g vaj és 100 g zsír
- - Körülbelül 300 g liszt
- - 1 csipet só
- - vanília, citromhéj, narancs
- Töltelékhez
- -bármilyen lekvár, paszta lekvár
- Díszítésre
- - 1 evőkanál sima vagy vaníliás porcukor
Finom sütemények készítése lekvárral (lintzer sütemények vajjal és zsírral)
Itt olvashatja tovább az írott receptet, vagy közvetlenül a videó receptjéhez juthat el:
majd szólok hogyan készítsünk lekváros süteményeket lépésről lépésre, röviden:
- Tegyen egy vajat vagy vajat és a zsírszövetet (szobahőmérsékleten) egy tálba, adjon hozzá sót 3 ujjal, porcukorral és vaníliával. Mindent alaposan keverjen össze, amíg finom krémet nem kap.
- Hozzáadjuk a tojást és mindent összekeverünk. Gyönyörű krémet kap.
- Hozzáadjuk a lisztet és mindent gyorsan összekeverünk.
- Hagyja a tésztát műanyag borítással legalább 2 órán át hűlni.
- Megszórjuk az asztalt liszttel, és kb 2 mm vastag lapot terítünk rá.
- Különleges formákkal vagy pohárral vágják. A formák fele kisebb alakkal vágható belül - lásd a videó receptjét.
- Sütőpapírral bélelt tálcába tesszük.
- 200 fokos hőmérsékleten sütjük, legfeljebb 10 percig. Amikor arannyá válnak a szélén, készen állnak.
- Hagyja kihűlni a serpenyőben, nagyon puhák.
- Töltsön bármilyen lekvárral, vagy csokoládéval, tejszínnel ... amit akar.
- Tetejére porcukrot.
Friss süti lekvárral, lintzer süti vajjal és zsírral
Ez mind. Egyszerű, ha úgy tetszik.
Óndobozokban vagy üveg vagy kerámia edényekben, timppekben tarthatók
2-3 hétig. Minden nap lefagynak.
Szeretem megtölteni őket különböző színű lekvárral: baracklekvár, eper, áfonya … Ugyanolyan jól kitölthetők a vajkrém, ganache ...
Ne felejtsd el a fő összetevőt: szórj meg bőségesen szeretettel és 2-3 mosollyal.
Meghívlak benneteket, hogy próbáljátok ki a házi vaj receptjét:
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Friss lekvár süti, lintzer süti vajjal és zsírral