Frissítő nyári ételek 25 egyszerű és ízletes recept lazacgal
Szeretsz lazacot enni az életedhez, de új finom recepteket keresel? Akkor jó helyre került, mert 25 finom és egyszerű receptünk van az Ön számára!
A gazda pirítósának francia változata csak tükörtojással és ebben az esetben sonkával helyett lazacgal. Ha úgy tetszik, a sajtot ricottára vagy mascarponére is cserélheti.
Úgy döntött, hogy kevesebb húst eszik, de nem akar itt-ott ízletes hamburger nélkül elmenni? Ezután egyszerűen cserélje ki a húsgombót egy finom lazac steakre!
A lazac csodálatosan megy zöldséges rizottóban. Próbálja ki maga, és nem fog csalódni!
Ön is úgy gondolja, hogy a lazac nélküli sushi nem igazi sushi? Főzzön sushi rizst, vágjon néhány szelet füstölt lazacot vagy frissen, formázzon kis tekercseket a rizsből, és töltse fel őket lazacgal. Kis segítségként használhatunk ehhez fóliát.
Ha ebédet akar magával vinni, készítsen egy csomagolást, amely lazacot, krémsajtot és rakétát tartalmaz.
Pépesítsen egy avokádót egy kevés citromlével, és kenje meg a kenyéren, majd töltse fel egy szelet lazacdal.
Keverjen össze apróra vágott lazacot és krémsajtot egy aperitifhez egy tengeri szellővel. Adja meg a krémének azt a bizonyos valamit egy kis kaporral.
A lazac elkészítésének legegyszerűbb módja az, ha kevés olívaolajjal és gyógynövényekkel bepácoljuk, és forró serpenyőben 4 percig bőrrel lefelé szaggatjuk. Végül 2 percig világos szinten sütjük a másik oldalt.
A lazac quiche csodálatos villásreggelihez, kezdőként vagy aperitifként. Csak használja a kedvenc receptjét, és cserélje ki a sonkát lazacra. Adhat hozzá zöld zöldségeket is, például brokkolit, spenótot vagy cukkini.
Aperitifhez leveles tésztát kenhetünk krémsajttal, majd a tetejére lazacot tehetünk. Tekerje fel a tésztát, és hagyja, hogy a tekercsei 20 percig sütjenek a sütőben. Legjobb meleg ízűek!
A lazacos kiflik csodálatosak a villásreggelihez és a maradék felhasználásához.
A lazac és a spenót a klasszikus ízletes alternatívája. Besamelmártással és sajttal öröm!
Ehhez az ételhez ihletet kaptunk breton barátainktól: egyszerűen süssünk vékony palacsintát vagy kreppet, és töltsük fel lazacsal és buggyantott tojással.
Ez az étel nagyszerű villásreggelihez is. Töltsön rá meleg gofrit, füstölt lazacot és sajtot.
A lazac tartár mindig működik, nemcsak finom, de nagyon frissítő is. Tálaljuk avokádóval rétegezve egy pohárban, előételként vagy salátával kombinálva főételként.
Friss ebédhez a lazacos bagel csak a megfelelő választás!
A lazac csodálatosan passzol a spenóthoz, és tészta szószban ebből a verhetetlen kombinációból finom ételeket varázsolhat. Egy kis tejszínnel vagy Gorgonzolával még finomabb lesz.
Ha finom lazacos leveles tészta zsebeket szeretne, helyezze a halait egészben vagy szeletenként a leveles tésztára, és öntsön rá egy tejszínben főzött póréhagymát vagy spenótot. Ezután jól zárja le a tésztát a szélein, és a leveles tészta táskáját beteszi a sütőbe sütni.
Ha spárgakrémleveshez pepet adunk, díszíthetünk egy kevés lazacdal. Ez ugyanolyan jól működik más krémleveseknél.
Szereted a tésztát carbonarával, de szeretnél változatot? Semmi sem könnyebb annál! Csak cserélje le a sonkát lazacra, és adjon hozzá egy kis citromlevet savassághoz.
A változásért elkészítheti a klasszikus omlettet lazacgal is. Az utolsó pillanatban töltsön rá egy kis lazacot az omlettre. Ha még krémesebbre vágysz, adj hozzá egy kis krémsajtot.
AZ esti töltelék! Finom tészta rakott póréhagyma darabokkal és lazacszeletekkel. Finom!