Fruktóz intolerancia - okok, panaszok és terápia
A reggeli banán után a gyomor zakatol, a déli barack után hasmenés jelentkezik - az egyik gyanúja Fruktóz intolerancia közel fekszik. Ez a diagnózis magában foglalja a fruktóz fogyasztásának radikális korlátozását. De e lemondás ellenére is egészségesen étkezhet?
Tartalomjegyzék
Mi a fruktóz intolerancia?
A fruktóz intolerancia egész egyszerűen leírható: az érintettek nem tolerálják a fruktózt. Különböző módon reagálnak, főleg a gyomor-bél traktusban, a gyümölcsökből származó cukorra, amelyet a szervezetben alig vagy egyáltalán nem lehet feldolgozni. Az ok: a betegeknek hiányzik egy bizonyos enzim. Ez Európában szinte minden harmadik embert érint.
De nem minden érintett embernél jelentkeznek tipikus tünetek. Fontos: Nem szabad összetéveszteni a fruktóz-intolerancia szindrómával, amely egy rendkívül ritka anyagcsere-hiba. Az ezen a ponton részletesebben leírt fruktóz-intolerancia valójában a belek felvételi zavara.
okoz
Öröklődő fruktóz-intolerancia esetén a bélnyálkahártya felszívóképessége romlik. A hibás béltranszport enzimek felelősek ezért a tényért.
Ezenkívül a fruktózt tartalmazó élelmiszerek (pl. Wellness italok, turmixok stb.) Fogyasztása óriási mértékben megnőtt az elmúlt években. Feltételezzük, hogy a testet elárasztja a túlzott fruktóz-bevitel, és már nem képes azonos mértékben lebontani. Bélproblémák az eredmény.
Mikor az orvoshoz?
A kezeletlen fruktóz-intolerancia súlyos máj- és vesekárosodáshoz vezethet. Ezért fontos, hogy ne halasszuk el túl sokáig az orvoslátogatást, mert különben a máj szöveti károsodása fennmaradhat. Például, ha a beteg krónikus puffadással küzd, amely akkor is előfordul, ha nem fogyasztanak felfúvódó ételeket, vagy ha a bél- és hasi görcsök gyakrabban fordulnak elő, mindenképpen orvoshoz kell fordulni.
A napi 20-30-nál nagyobb edzett has vagy szélhűlés szintén fruktóz-intoleranciát jelezhet, és a mindennapi életben is nagy terhet jelent az érintett személy számára. A test további figyelmeztető üzenetei, például tartós puffadás még üres gyomorral, nem kívánt fogyás vagy akár láz és a hosszabb ideig tartó hányást ezért orvosnak a lehető leghamarabb tisztáznia kell.
Még a hasmenés is, amely nyilvánvaló ok nélkül több napig tart, a fruktóz intolerancia jele lehet, ezért tanácsos ebben az esetben is orvoshoz fordulni. Fruktóz-expozíciós teszt és májbiopszia segítségével az orvos biztosan meg tudja állapítani, hogy van-e fruktóz-intolerancia, és szükség esetén megkezdheti a kezelést.
Tünetek és lefolyás
A fruktóz-intolerancia tünetei kezdetben a gyomorra és a belekre korlátozódnak. Ezek közé tartozik a gáz, puffadás, hasmenés és gyakori vizelés. A fruktóz-intolerancia azonban gyenge koncentrációhoz, idegességhez, depresszióhoz, szédüléshez és kimerültséghez is vezethet. Az érintett emberek folsav- és cinkhiányban szenvednek.
A fruktóz intoleranciát nem szabad félvállról venni. A fruktóztartalmú ételek következetes elkerülése súlyos következményes károkat okozhat. Ezek lehetnek hipoglikémia és májműködési zavarok, valamint a vesék és az agy károsodása.
A fruktóz intolerancia bármikor előfordulhat. Lehetséges, hogy rövid életű lesz. A tünetek azonban általában nem múlnak könnyen. Különösen, ha a fruktóz-intolerancia veleszületett formájáról van szó. Ekkor már csak az egész élettől való lemondás marad bizonyos ételektől.
diagnózis
Azoknak, akik megfigyelik a leírt tüneteket, konzultálniuk kell háziorvosukkal. Leggyakrabban a fruktóz intolerancia a H2 lélegzetvizsgálat segítségével mutatható ki. Az orvos tudja, hogy egészséges embereknél a fruktóz felszívódik a vékonybélben. Ha van fruktóz intolerancia, a fruktóz enzimhiány miatt a bél mélyebb részeire is eljuthat. Itt a bélbaktériumok bontják le. Ez az erjedés hidrogént hoz létre. És pontosan ez a hidrogén detektálható a légzési teszt segítségével. A második lehetőség az, hogy a betegnek esetleg fruktózoldatot kell inni. Ezután óránként ellenőrizzük a vércukorszintet. Míg az egészséges emberek száma nő, a fruktóz-intoleranciában szenvedőknél a vércukorszint egyáltalán nem emelkedik. Néha a vércukorszint még csökken.
Bonyodalmak
A fruktóz intoleranciával járó tünetek vagy szövődmények általában csak akkor jelentkeznek, ha az érintett személy fruktózt szed. Ha a beteg teljesen lemond erről az összetevőről, a tünetek elkerülhetők. A legtöbb esetben azonban hasmenés vagy székrekedés jelentkezik, ha lenyelik, és az érintettek súlyos teltségérzetben szenvednek. A hasi fájdalom sem ritka, és a betegek gyakori vizelésben szenvednek. A koncentráció és a koordináció zavaraihoz is vezethet, és az érintettek fáradtnak és kimerültnek tűnnek. Maga a belet egyértelműen irritálja a fruktóz-intolerancia, és gyomorégés is előfordulhat.
Nem ritka, hogy a fruktóz-intoleranciát depressziós hangulatok és egyéb pszichológiai problémák kísérik. A beteg életminőségét ez a betegség jelentősen korlátozza és csökkenti. Ha a fruktóz-intolerancia hipoglikémiához vezet, akkor az érintett személy eszméletét is elveszítheti, és bukás esetén megsérülhet. A fruktóz intoleranciát általában úgy kezelik, hogy kizárják a fruktózt az étrendből. Ezzel a legtöbb panasz elkerülhető. Ez általában nem csökkenti a várható élettartamot.
Kezelés és terápia
Jelenleg nincsenek olyan gyógyszerek, amelyek hatékonyan alkalmazhatók volna fruktóz intoleranciára. Ha egyértelműen diagnosztizálják a fruktóz intoleranciát, akkor csak az eliminációs étrend segít. Bizonyos fruktózt tartalmazó ételeket ebben a diétában legalább négy hétig el kell kerülni. Egyes egészségügyi szakemberek akár egy évig is javasolják az eliminációs étrendet. Ezt a várakozási időt követően a fruktóz-intolerancia tüneteinek a legtöbb esetben enyhülniük kellett volna.
A probléma: Sok késztermék tartalmaz fruktózt. Tészta, rizs, hús, hal és sajt megengedett. Természetes joghurt, tej és glükóz is fogyasztható. Az ásványvíz, a gyógynövényes és a rooibos tea és a kávé ideális ital a fruktóz-intoleranciában szenvedők számára. Fogyasztás előtt általában meg kell párolni a zöldségeket és gyümölcsöket.
Továbbá kerülni kell a cukorpótló szorbitot fruktóz intolerancia esetén. A szorbitol egyebek mellett az édességekben található meg, és a szervezet fruktózzá alakítja. Ez a fruktóz intolerancia tüneteihez is vezet. Csak akkor, ha minden tünet javult, újra lehet kísérletet tenni a fruktózt tartalmazó termékek fokozatos megközelítésére.
megelőzés
Sajnos a fruktóz intoleranciát nem lehet megakadályozni. Ha a fruktóz intolerancia gyakran előfordul a családban, akkor ésszerű lehet, ha az élet első évében nem ad gyümölcsöt vagy zöldséget a csecsemőnek. A gyermekorvosnak meg kell vitatnia, hogy melyik gyógyszer ellensúlyozza a vitaminhiányt. Ha már van fruktóz intolerancia, akkor az érintettek számára az egyetlen lehetőség a fruktóz elkerülése.