Fű d; zöld árpa a gluténmentes szuperétel többféle erénnyel; Jobb, ha másképp élsz
A zöld árpafű a szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag szuperélelmiszer. A növényi tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és a klorofill igazi tápanyag-koncentrátumot tesznek lehetővé. A zöld árpafű egészséges, 100% -ban természetes és gluténmentes termék, amely hozzájárul a közérzetünkhöz.
"A diéta legyen az első gyógyszer"
Hippokratész, görög orvos, filozófus és az orvos atyja
Hippokratészi árpafű
A vadon élő élő növény állapotától kezdve a zöld árpa önmagában gabonafélévé vált. Az árpát 9000 évvel ezelőtt fedezték fel a Közel-Keleten, lakói számára ülő művelési mód lett.
Az első írásformák beérkezése az árpa fontosságát is bizonyítja az egyiptomiak, a rómaiak és a görögök számára. Hitték, hogy ez egy az istenek ajándéka és szent magként imádta. Kultúrája gyorsan elterjedt a földgömb négy sarkában.
A görögök nagy gyógyászati felhasználású árpát használtak. Hippokratész, az orvostudomány atyja az étrendről akut megbetegedésekben című könyvében teljes helyet ad az árpának. Zöld árpa füvet írt fel az összes akut betegség kialakulásakor enyhe ptisana vagy krithôdes formájában, egy vastagabb főzet formájában.
Latin hordeum nevéből az „árpa” kifejezés a 12. században jelenik meg a francia nyelvben. A növényre utalva az árpa nőies, a gabonára azonban férfias.
Zöld árpa: klorofillban gazdag fiatal hajtás
A fiatal zöld hajtásokat az árpa magja előtt betakarítják, és sárga árnyalatot kapnak. A növekedés ezen szakaszában a fiatal hajtások tápanyagokban és klorofillban különösen gazdagok. Fényes smaragdzöldek. Ez a szín mutatja a klorofill bőségét a növényben.
Ami a legfontosabb, hogy még nem tartalmaznak semmilyen nemkívánatosnak tartott tápanyagot, például glutént, amely virágzás után megtalálható az árpában.
Klorofill, antioxidáns és lúgos barátom
A klorofill az a zöld pigment, amely lehetővé teszi a növények számára, hogy fény hatására átalakítsák a szén-dioxidot oxigénné és energiává. Minden zöldségfélében megtalálható, például spenótban, petrezselyemben, cukkini, sóska, saláták stb.
A zöld árpafüvet megkülönbözteti nagyon magas klorofillkoncentrációja, amelynek számos előnye van testünk számára.
Az antioxidáns és gyulladáscsökkentő klorofill megtisztítással és kíméletes tisztítással globális hatást gyakorol egész testünkre.
Klorofillban való gazdagságának köszönhetően, a zöld árpafű az egyik leglúgosabb étel. Segít helyreállítani a sav-bázis egyensúlyt testünkben, és hatással van az általános egészségre. Számos tanulmány a klorofillról, elismerve ezeket az előnyöket, elérhető a Nobel-díjas Linus Pauling és az Egyesült Államokbeli Intézetének hivatalos honlapján.
Fiatal hajtásként betakarítva az árpafüvet ezután átalakítják és különböző formákban használják: gyümölcslé, por, kapszula.
A zöld árpafű tápértéke
A zöld árpának számos egészségügyi előnye van. A vitaminok, fehérjék és ásványi anyagok valódi emésztése a zöld árpa táplálékbomba mind a sportolók, mind az egészségük miatt aggódó emberek számára.
Yoshihide Hagiwara japán gyógyszerész fedezte fel az árpa páratlan értékét 200 elemzett növény között.
Táplálkozási hozzájárulása
- Rostforrás,
- Vitaminokban gazdag (K, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B6, B12, B9 folsav, A-provitamin béta-karotin),
- Gazdag enzimekben és antioxidánsokban (több mint 20 enzim, köztük szuperoxid-diszmutáz (SOD) és izoflavon-izovitexin (2-O-GIV), mindkettő nagyon ritka, antioxidáns hatású),
- Nagyon gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben (szelén, nátrium, magnézium, réz, mangán, foszfor, kalcium, cink, vas, kálium),
- Gazdag fehérjékben és szénhidrátokban,
- Esszenciális aminosavakat tartalmaz, beleértve a metionint, a lizint és a triptofánt.