Füge torta recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,5 mg | (63%) | |
| D-vitamin | 1,8 ug | (9%) | több |
| E-vitamin | 8,8 mg | (73%) | |
| K-vitamin | 4,2 µg | (7%) | |
| B₁-vitamin | 0,6 mg | (60%) | |
| B₂-vitamin | 0,4 mg | (36%) | |
| niacin | 7,7 mg | (64%) | |
| B₆-vitamin | 0,3 mg | (21%) | |
| Folsav | 69 ug | (23%) | több |
| Pantoténsav | 1,4 mg | (23%) | |
| Biotin | 24,5 ug | (54%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,8 ug | (27%) | több |
| C vitamin | 7 mg | (7%) | |
| kálium | 978 mg | (24%) | több |
| Kalcium | 190 mg | (19%) | több |
| magnézium | 173 mg | (58%) | több |
| Vas | 6,6 mg | (44%) | több |
| jód | 12 ug | (6%) | több |
| cink- | 3,7 mg | (46%) | több |
| telített zsír | 29,4 g | ||
| húgysav | 46 mg | ||
| koleszterin | 217 mg | több | |
| Összes cukor | 46 g |
összetevők
Előkészítési lépések
A lisztből, a vajból, a tojásból, a sóból és a cukorból omlós tésztát gyúrunk, 30 percig hűtjük, majd liszttel leporolt munkafelületre nyújtjuk. Öntsük a formába, húzzuk fel az egyik szélét, és villával kissé megszurkáljuk.
Mossuk meg a fügeit, negyedeljük meg és terítsük a tésztára. Előmelegített, 200 ° C-os előmelegített sütőben (180 ° -os konvekció) 15 percig sütjük. Közben habosra keverjük a tejszínt a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral.
Távolítsa el a süteményt a sütőből, és öntse rá a tojás- és tejszínes mártást. Meghintjük fenyőmaggal, és további 20 percig sütjük (az öntetnek biztosan aranybarna foltjai vannak!). Hagyjuk kissé lehűlni, és langyosan tálaljuk.