Füstölt lazac muffin lazac és padlizsán szendvics recept

Füstölt lazac és grillezett padlizsán egyszerű és elegáns házassága puha és eredeti kenyérben. (A receptet Julie küldte)

Mossa meg a padlizsánt, és vágja körülbelül 5 mm vastag szeletekre. Megszórjuk provence-i gyógynövényekkel.
15 percig grillezzük a padlizsánszeleteket a sütőrács alatt, egy csepegtető olívaolajjal, a sütés felénél fordítva.
Félig nyissa ki a muffint, és néhány percig pirítsa meg a kenyérpirítóban.
Kenje meg a muffin mindkét oldalát a krémsajttal.
Az egyik részre tegye a füstölt lazac szeletét.
Fedjük le padlizsánszeletekkel.
Rendezzen néhány kapribogyót.
Zárja le a szendvicset a muffin második részével.