Füstös keto kemencés karfiol - éhségérzet - ketogének; Alacsony szénhidráttartalmú receptek
A mai kiegészítés egyike azoknak az emléktárgyaknak egyik vakációm során, amelyek a kezdeti eufória felett ugrást jelentettek a mindennapjaimba. A karfiol egyébként a keto egyik körete, és ezzel a készítménnyel megkapja azt az extra rúgást.
A tökéletes ketogén köret
Ez az extra rúgás a Spanyolországban Pimentón Ahumado néven ismert füstölt paprika por használatából származik. Ez a paprikapor jelentősen eltér a normál paprikaportól, amelyet gyakran csak ételek színezésére használnak. A spanyol füstölt paprikának viszont jellegzetes füstös jegye van, amelyet a por tölgyfüstös füstölésével hoznak létre. A Pimentón Ahumado fűszeres formában is kapható, azok számára, akik egy kicsit borsosabban szeretik.
Elkészítési idő: 5 perc
Mennyiség: 4 köret adag
Zsír adagonként: 3,5 gramm
Szénhidrátok adagonként: 5 gramm
Fehérje adagonként: 3 gramm

- 1 fej karfiol
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál füstölt paprika por (fűszeres is kapható)
- 1 teáskanál só
- Vágjuk a karfiolt egyedi virágokra, és tegyük egy tálba.
- Öntsön olívaolajat a karfiolra. Zárja le a tálat fedéllel, és alaposan rázza meg a karfiolt, hogy az olívaolaj teljesen megnedvesítse a karfiolt. Alternatív megoldásként óvatosan keverheti.
- Öntsük a füstölt paprikaport és a sót a karfiolra, és ismét rázzuk meg a tálat a fedéllel, vagy keverjük addig, amíg a paprika és a só körbe nem terjed.
- Helyezze a karfiolt egy tepsire, és sütje 200 ° C-os sütőben 15-20 percig. A karfiol akkor készül el, amikor villával át lehet szúrni, amíg vajként megpuhul.