Fűszeres saláta papaya és mini kifli recept; jó

remek kombináció, az Orient érintése

Hozzávalók:

• 3 szelet leveles tészta (fagyasztva)
• 1 teáskanál olasz gyógynövények
• 1 tojássárgája
• 2 Asztali kanál tej
• 1 csomag bio mix saláta
• 100 g báránysaláta
• 1 papaya
• 0,5 narancssárga
• 1 evőkanál méz
• 1 teáskanál curry por
• 2 evőkanál fehérborecet
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 csipet só
• 0,5 csilipehely

Munkaórák:

Elkészítési idő kb. 30 perc.
Sütési idő kb. 15 perc.

Készítmény:

Bontsa szét a leveles tészta szeleteket, és hagyja, hogy megolvadjanak, majd mindegyiket keresztben négy egyenlő részre vágjuk, majd átlósan kettévágjuk (lásd a csomagolás utasításait). A kapott háromszögeket sodrófával kissé kinyújtjuk, megszórjuk gyógynövényekkel, majd a rövid oldal felől feltekerjük a csúcsa felé. Keverje össze a tojások sárgáját tejjel, ecsetelje meg velük a mini kifliket, süsse a 200 fokos sütőben a középső rácson kb. 15 percig,.

Tisztítsa, mossa és forgassa meg a salátákat. Hámozza meg a papayát, vágja ketté, vegye ki a magokat, a gyümölcs felét keresztbe vágja 0,5 cm széles szeletekre, sekély tálban tálalja a salátával. Nyomja meg a narancsot, és keverje össze a levét mézzel, curryporral, fehérborecettel, olívaolajjal, sóval és chili pelyhekkel. Csepegtesse le az öntetet a salátára, és tálalja a még meleg mini kiflivel.

---