Fűszeresen sült sütőtök fokhagymával és kakukkfűvel - Savori Urbane sült sütőtök recept
Fűszeres sült sütőtök fokhagymával és kakukkfűvel - sült sütőtök recept. Sütve, gyógynövényekkel, chilis pelyhekkel és fokhagymával ízesített sütőtök pite. Hogyan sütjük a tököt? Receptek sütőtökpite vagy tök.
Úgy döntöttem, hogy egy fűszeres sült tököt teszek fokhagymával és kakukkfűvel, kevés sóval és olajjal. Valami álom jött ki! Egyfajta vegán (böjt) vagy lisztes köret steakekhez, szeletekhez vagy húsgombócokhoz. Az alábbiakban látni fogja, milyen egyszerű elkészíteni. Fűszeres megjegyzéshez hozzáadtam néhány szárított csípős paprikapelyhet (chilipehely). Oana valami hasonlót tett tészta recept tökkel és karamellizált hagymával - lásd itt. finom!
A sütőtök pite-ről - Cucurbita maxima, Hokkaido tök, muskotály stb
A sütőtökös pite (görögdinnye) nagyon egészséges zöldség, olcsó és a kisgyermekek jól tolerálják. Édes íze miatt a tököt nagyon szeretik az ételek diverzifikációjának kezdetén. A fiamat 6 hónaposan kezdtem diverzifikálni tökpürével, amelyet később sok más ételhez adtam. A junior örült és nagy örömmel evett. És az édesburgonyát ebben a szakaszban jelzik - lásd itt a recepteket édesburgonyával.
Az ehető töknek különféle fajtái vannak (Cucurbita maxima, Cucurbita maxima, „Red Hokkaido”, Cucurbita moschata) világszerte ismert (Tök, Kürbis, Sütötök), és különféle módon főzik. Ne felejtsük el a tökmagot és a belőlük készített finom olajat - tökolajat.
A sütőtök pite hagyományosan tálcán sütve készül, sima vagy cukorral, fahéjjal, mézzel stb. Előre sózva (a recept itt). A cikk végén több sütőtök receptet hagyok.
Az alatta lévő mennyiségekből kb. 3 adag fűszeresen sült sütőtök fokhagymával és kakukkfűvel.