Gabona nélküli étel - Destrier
Mit gondoljon a „gabonamentes” ételekről ?
A ló háziasítása és háborús vagy mezőgazdasági célú ember általi kiaknázása energia okokból a gabonafélék használatát írta elő. De ma a gabonafélék nem nőnek. Állítólag nincsenek összhangban a ló természetes étrendjével és alkalmatlanok az emésztőrendszerére. A gabona nélküli élelmiszerek piacra kerülése tehát megfelel a fogyasztók elvárásainak. De táplálkozási szempontból valóban profitál belőle a ló? ?
Gabonafélék, előnyei és hátrányai
A gabonafélék tulajdonságainak hiányosságai vannak, nevezetesen az, hogy nagyon magas a keményítő, amely komplex szénhidrát (vagy cukor). Nincs azonban izomaktivitás szénhidrátenergia nélkül és szénhidrátenergia keményítő nélkül. A keményítő feleslege azonban részt vesz bizonyos betegségek kiváltásában: gyomorfekély, kólika, laminitis, myositis, Cushing stb. Ezenkívül a gabonafélék fehérjetartalma átlagos és rossz minőségű fehérje. Ami a zsírokat illeti, ezek túl gazdagok az omega 6-ban az omega 3-hoz képest, amely a zsírsavak anyagcseréjét a tárolásuk felé irányítja, nem pedig az energetikai célú felhasználásuk felé. Valódi egyensúlyhiányt mutatnak az ásványi anyagokban, a nyomelemekben és a vitaminokban is. Például természetesen alacsony a kalciumszintjük, ami nem garantálja az optimális osteo-artikuláris státuszt.
Következtetés: A gabona nem rendeltetésszerű használata kihat a ló egészségére, és felhasználásuk önmagukban sok szempontból nem elegendő táplálkozási szükségleteik kielégítésére. De mindezek miatt teljesen ki kell őket zárni a modern ló adagjából? Semmi sem kevésbé biztos…
A "gabonamentes" név, igazi fogás
Ez a név nincs szabályozva, és a kifejezés etimológiai határa meglehetősen homályos, ami nyitva hagyja a teret minden értelmezés számára. Így a terméktől függően előfordulhat, hogy kukoricacsíra vagy zabhéj ... Ráadásul jelentős különbségek vannak az egyes élelmiszerek között. Nagyon különböző és nem egyenértékű változatokat talál a piacon:
- Szénapehely vagy más lucerna pellet: valójában a takarmányt kapják meg az élelmiszer bemutatásával.
- Takarmányjavítók: ebben az esetben valóban egy ásványi anyag és vitamin-kiegészítő (CMV) egyenértékű, és nem egy "élelmiszer" a kifejezés hagyományos értelmében.
- A „valódi ételek”: Az előző kettővel ellentétben ez valóban étel, ahogy mi értjük. Alacsony energiájúak, és gyakran ajánlják beteg vagy alacsony aktivitású lovaknak.